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菜系: 川菜,口味: 家常,难度: 初级,烹调时间: 十分钟以内,人数: 1人份
辣椒叶250克、土鸡蛋1个、生姜1片
辣椒叶辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。搭配鸡蛋来煮汤能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
来自: 豆孜爸 > 《美食共享》
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