杜松子
“杜松子”（Juniper）指的是杜松子树的莓果,最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。杜松子产于北半球，不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最早为埃及人所食用，然而其功效却属医药的一种。据说杜松子可以清除慢性病的病症，因为其利尿的功能可以加速体内排出不好的物质。不过，肝脏有问题及妊娠中的妇女最好不要碰它，以免造成流产的发生。  简介在北欧，杜松子不仅用于食物烹调，连啤酒、白兰地中也是用杜松子来调味的。斯堪地那维亚半岛大概是最喜欢杜松子的国家，泡菜、野味烹调与猪肉的炖煮都可以闻到杜松子的味道；而法国菜色中加入杜松子的 作法主要有两种，多是看重其特有的刺鼻香味，并多搭配肉类食物而成。 杜松子 Juniper berry 桧属 Juniperus communis 柏科 Cupressaceae概说杜松有60多种，为常绿灌木，最高可以长到10米，一般约2米左右。树干呈红色、叶子呈针状，每三片叶子以螺旋形紧密排列，会开小黄花，结的球果在成熟后会由绿转为黑色或深蓝色，这是萃取精油的主要部位；虽然树干或枝叶也可以萃取出精油，但是成分不佳、价值较低，在芳香疗法中最好使用杜松子精油，而非杜松精油。历史杜松使用的时间颇早，在埃及以及欧洲的早期文献中，处处可以看到它的踪影。在瑞士境内发现的史前遗迹中，即有杜松子；古埃及人用它来当消毒剂，古希腊人更以燃烧杜松来防止流行病传染，同一时期罗马人也以它为抗菌剂，甚至在烹饪时使用。在西藏也是焚烧杜松来防止传染病蔓延。 19世纪末发生在西欧的天花传染病，可以在法国的纪录中看到医院以焚烧杜松子来消毒；更早之前的欧洲医生，都认为杜松子是好的利尿剂以及治疗泌尿系统的肾脏、膀胱的好药材。 杜松源自拉丁文juniores,意思是经常会结新果实的树，居尔特人则称它"gen",是为小灌木。所以杜松子酒称做"gin"，就是从这个语系发展出来的。从这里也可以看出，杜松除了是药材之外，也经常是制作饮料的添加物或是腌制食物的调味料。精油档案萃取：蒸汽蒸馏新鲜成熟的果实 特质：无色或淡黄、淡绿。清新干净，略带辛辣味的木头香。 挥发性：中板 主要成分：龙脑、松油醇、松油萜、杜松烯、雪松烯、樟烯 属性：阴 主产地：欧洲意大利、法国、匈牙利、南斯拉夫以及北美加拿大。虽然北半球都可以看见它的踪迹，但愈南边的品质愈好，意大利产的杜松子精油即为精品。相配精油佛手柑、安息香、雪松、丝柏、乳香、天竺葵、柠檬、甜橙、迷迭香、花梨木、檀香使用与配方1。呼吸系统：它抗菌性对呼吸道感染有效，也可以治疗痉挛性咳嗽。 薰香：杜松子4滴+尤加利2滴+乳香2滴 2。消化系统：有排毒效果、净化效果，尤其对是肠道阻滞或者便秘、痔疮，所以在实用过量食物或酒精时，可以帮助排出堆积毒素。 食用过量/按摩：甜杏仁油16ml+小麦胚芽油4ml+杜松子6滴+欧芹2滴+茴香2滴 3。泌尿系统：在泌尿生殖系统上功效卓著，是很好的利尿剂，它帮助排尿的功能，还能减轻蜂窝组织炎、水肿以及滞留的体液，所以减肥的人也适用杜松。另外，对膀胱炎、尿道结石、肾结石、前列腺肥大、外阴感染都有效。 减肥/按摩：甜杏仁油16ml+小麦胚芽油4ml+杜松子6滴+葡萄柚2滴+檀香2滴 4。骨骼系统：它在治疗关节炎上早已声誉卓著，因为它可以清除尿酸，在痛风、风湿的治疗上也常被使用。除此，它对坐骨神经、四肢僵硬或疼痛，都能缓解。 风湿/按摩：甜杏仁油20ml+杜松子4滴+尤加利4滴+德国洋甘菊2滴 5。皮肤：是对付油性皮肤毛孔阻塞的好帮手，以它来深层清洁净化，治疗面疱青春痘颇有功效，对抗橘皮组织也不错；对湿疹、皮肤炎、干癣都有功效。 皮肤炎/涂抹：乳液50ml+杜松子4滴+迷迭香3滴+德国洋甘菊2滴 6。情绪：它清洁净化作用，可驱走屋内负面的能量，适合在冥想之前用，让人油焕然一新的感觉。可以镇静神经，冷人清爽，帮助减压，激励人心。 减压/薰香：杜松子4滴+佛手柑2滴+乳香2滴注意如有严重的肾病或其他肾感染时避免使用，孕期避免使用，敏感肌肤低剂量使用。植物分布北半球几乎都可见到它的踪迹，喜好生于垩土与石灰岩质上。生产最茂密的地区是北欧的瑞典、苏格兰、英格兰、韩国、加拿大的森林也多此树种。
杜松子精油杜松子精油是萃取新鲜成熟的杜松树的果实所得到的精油。杜松子精油或淡黄或淡绿。清新干净，略带辛辣的木头香。具有收敛、杀菌和解毒的效果，非常适合治疗痤疮、湿疹、皮肤炎和干癣。也有肝排毒，强化肝功能的作用，并是很好的家用抗感染剂，可消除充血现象，还可帮助清除血液中的毒素。 学名桧属Juniperus communis科名柏科Cuprssaceae简介杜松有60多种，为常绿灌木，最高可以长到10米，一般约2米左右。树干呈红色、叶子呈针状，每三片叶子以螺旋形紧密排列，会开小黄花，结的球果在成熟后会由绿转为黑色或深蓝色，这是萃取精油的主要部位；虽然树干或枝叶也可以萃取精油，但是成分不佳、价值较低，在芳香疗法中使用杜松子精油。 有暗红色外皮的杜松子，由于浓郁的苦味及甘甜味，所以被用作调配琴酒的香料。将杜松子泡茶，因为利尿功能，所以对减肥也颇有效果。萃取蒸气蒸馏新鲜成熟的果实。特质或淡黄、淡绿。清新干净，略带辛辣的木头香。主要成分龙脑、松油醇、松油萜、杜松。主要产地欧洲意大利、法国、匈牙利、南斯拉夫以及北美加拿大。芳香气味味道清新干净，略带松木香味。皮肤疗效对付油性皮肤毛孔堵塞的好帮手，对面部皮肤的通透性特别有帮助。深层清洁净化，治疗面疱青春痘颇有功效，对抗橘皮组织也不错； 收敛、杀菌和解毒，非常适合治疗痤疮、湿疹、皮肤炎和干癣。生理疗效肝排毒，强化肝功能； 很好的家用抗感染剂，可消除充血现象，它还可帮助清除血液中的毒素。心理疗效可以刺激疲劳的神经，去除压力，并带给活力净化心灵。搭配精油佛手柑、安息香、雪松、丝柏、乳香、天竺葵、柠檬、香橙、迷迭香、花梨木、檀香魔法配方1、改善皮肤：涂抹，对付油性皮肤、毛孔阻塞，深层清洁净化，对抗橘皮组织、青春痘和皮肤炎症有效。 乳液50毫升+杜松子4滴+迷迭香3滴+洋甘菊2滴 2、关节肌肉：有名的治疗关节炎的精油，缓解痛风、风湿痛。 甜杏仁油20毫升+杜松子4滴+尤加利4滴+洋甘菊2滴 3、减肥瘦身：按摩肥胖部位，很好的利尿剂，帮助排尿，削减蜂窝组织炎。 甜杏仁油16毫升+小麦胚芽油4毫升+杜松子3滴+葡萄油2滴+檀香2滴 4、粉刺、皮肤炎： 杜松精油1滴，滴于一盆冷水中用毛巾作冷敷或热敷； 也可以把杜松精油加入化妆水中喷洒在脸部，可治疗粉刺和皮肤炎及收敛毛孔，调解油脂分泌，令肌肤干净洁白。使用方法1、薰香：滴3-4滴于薰香灯或薰香炉内，可以减轻经前症候群的痛苦，亦能够净化氧气、激励精神。 2、沐浴：于一缸约八分满的水中倒入5滴精油，搅动后使得精油均匀地分散于水中，杜松具有排毒的功能，当身体囤积太多废物时会感到沉重、疲倦，浸泡后能够帮助恢复元气，亦能舒缓经痛或膀胱炎所导致的灼热感，洗澡时局部使用能治疗外阴道发炎。 3、按摩：在10ml的基础油中滴入5滴精油，轻柔的按摩皮肤能改善水肿，也可以暂时减轻关节炎、风湿病的疼痛症状。注意事项如有严重的肾病或其他肾感染时避免使用，孕期避免使用，感染肌肤低剂量使用。
杜松子油簡介
杜松子油是高能量油，想到杜松子就想到排毒、排水；對泌尿系統的排水、利尿功效很好，也可用來減肥；因為也帶消炎作用，用在痛風、風濕、關節炎、積水等。
u 杜松子油功效討論 1. 利尿： 增加腎血流，能促進血液循環，排除代謝廢物。民間多用來防治尿道方面的疾病如尿滯留(urinary retention)、水腫改善和膽結石gallstones)。
2. 抗發炎
3. 抗菌： 對白色念珠菌、革蘭氏陽性菌、陰性菌及一些真菌皆具有抗菌效果。
4. 舒緩神經： 有清淨、激勵、清醒頭腦的功效。
5. 助消化與去脹氣
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