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爱上早餐11:馄饨 玉米汁 番石榴

 兰黛公主 2012-08-13

爱上早餐11:馄饨+玉米汁+番石榴

 

今天的早餐是纯中式的哦:馄饨+玉米汁+番石榴。

这是我目前最满意的作品,嗯嗯,感觉自己每天都在进步呢。

馄饨:

这是我第一次煮馄饨,嗯嗯,卖相还不错吧,有时都觉得自己很有天分啊,嘻嘻。

因为材料和工具的局限,不像网上那些食谱复杂,我的做法很简单的,纯粹无火煮食。

烧热开水,然后倒入用电热杯里,水很快又开了,就倒入馄饨,煮的差不多时候就打上一个鸡蛋进去(我家母鸡下的小鸡蛋),再加一些豆芽,猜想这样汤水会鲜甜一些,最后放入适量的盐和鸡粉调味,入碗后添点葱花即可啦。

考虑到馄饨馅里有猪肉就没放油了。有麻油的话我想放点麻油也许会更香。

玉米汁:

在豆浆机加入玉米粒洗净后加适量水工作20-25分钟,加糖并滤渣即可。

前一天晚上做好放冰箱,今早做完馄饨后就用电热杯将它温热,两三分钟就行了,很简单的。

番石榴

半个,切块。 

 


 

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