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几天前一个在北京工作的同学说到他的一位患者，为了滋补养生胡乱服用中药，结果造成多个脏器不同程度受损，要想彻底恢复健康恐怕要大费周章，还未必能够如愿。 同学由这个病例说到当下非常普遍的一个现象，忧心忡忡。随着生活越来越好，人们开始注重健康养生，并且越来越重视。不过中国人说到健康养生，往往最先想到的就是滋补，尤其是服用各种名贵的中药材滋补身体。因为有了如此旺盛的需求，所以一些名贵中药材现在价比黄金，却仍然挡不住人的热情。 生活好了，希望健康长寿，这是非常正常的心理和需求。不过从医学的角度来说，所谓健康养生应该是保护身体内外平衡稳定，脏器功能健全健康，各项生理指标符合常规，身体没有病变，同时减少未来罹患各种重大疾病的可能。用一句话来概括养生，就是通过合理的生活习惯和必要的常规检查来维护身体机能正常运转，减少患病可能。 养生是中医的一个重要领域，在中国有很悠久的传统，中国人自古以来就有服用各种补药去病保健和延年益寿的习惯，人参等名贵药材也被赋予了长生不老、起死回生等神奇功效。无论这些养生手段是不是真的管用，它都已经成为中医文化的一部分，也成为中国人根深蒂固的习惯。 现代医学是建立在科学基础上的学科，跟中医的最大区别在于中医的基础很大程度上源于经验而不是科学。经过两种医学这么多年的相互印证和补充，证实一些中药材的确能够强身健体，有利于养生，但却没有真正能够起死回生或者延年益寿的药材。养生在本质上是一种良好的生活和健康习惯，而不是依靠灵丹妙药回春延年，中国人信奉的所谓养生，其实是通过好的饮食习惯和结构，保护机体健康，减少患病可能。 中国人更愿意相信中医，总觉得西医的药品是药三分毒，而中药则安全无毒。其实这是个认识误区。是药三分毒，说的不仅仅是西药，同样也适用于中药。中药与西药性状不同，但是在药理上其实是相同的，都是利用其中的某些化学成分来治病防病，而同一种药品中所含的化学成分可能很多，有些成分有利于治疗或预防某种疾病，但其它一些成分可能会损害身体的某些器官，这就是所谓的是药三分毒，也就是常说的药物的副作用。 因为西药是经过提纯的化学制剂，其中的化学成分含量高得多，所以它的某些副作用可定要比中药明显，因为中药未经过提纯，其中的化学成分含量很低。这可能是造成很多人觉得中药无毒而西药具有三分毒的主要原因。但其实从医生的角度来说，给大家的建议是：所有的药品都有副作用，只是副作用有大有小。换句话来说，只要是药，通常都会有三分毒，没事儿不要乱吃药，胡乱服药一定会诱发某些问题。 从科学角度来说，中药（尤其是中草药）的安全性比西药更低，因为西药的成分和纯度有相对明确的标准，经过了大量临床验证，相对安全，而中药的成分比较复杂而不确定，很多中草药对大家来说，甚至仅仅知道名字，根本不知其中的成分和含量，要想做到对每个人安全有效基本上没有可能。 我并不是要否定中药，无论作为中国的传统文化还是作为治病救人的学科，中医在我们的生活中都扮演着重要的角色，不过很多时候中医被赋予了太多流传于坊间的主观经验，所以很容易被夸大了功效，同时又会忽略了它潜在的危险性，胡乱服用中药会造成严重后果。 例如，中药学中流传最广的歌谣《十九畏》和《十八反》，就是我们中国人老祖宗告诫我们不能胡乱搭配中草药的经验，一旦乱搭配，就会产生严重中毒反应，不可收拾。 （1）十九畏： 硫黄原是火中精，朴硝一见便相争， 水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧， 巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情， 丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱， 川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂， 官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。 大凡修合看顺逆，炮爁炙煿莫相宜。 （2）十八反： 本草明言十八反，半蒌贝蔹芨攻乌， 藻戟遂芫具战草，诸参辛芍叛藜芦。 不少中国人觉得中药只会补，不会伤，所以喜欢往饮食中添加中药材或泡药酒来强身健骨。这些在日常生活中并非为治病只为养生而进入口中的中药材，是不是安全呢？它们作为药材，肯定是具有某些功效的，只不过必须清楚的两个方面被绝大多数人忽略掉了：一方面是药三分毒也包括中药材，另一方面，中药材的有效成分能够发挥多大的功效也会因人而异，因病而异。也许某种药材适合这个人的这种病，治好之后被推荐给另外一个人一个来治疗另一种病，这种基于经验而缺乏科学依据的传播最终造成的结果就是，一种药材如果针对某种病七分有效三分是毒，放到另一个人身上，七分效不起作用了，那么剩下来的就只是毒，长期胡乱服用的结果也就可想而知了。 中药自有一套博大精深的辩证体系，离开了辨证法，单独看药性，是不可取的。很多人热衷于喝某些含有中草药成分的饮料，相信它能强健身骨延年益寿。比如，有的人明明体质偏寒，手脚冰凉，怕风怕雨，却还要喝凉茶养生饮料，最后身体越喝越寒，伤了元气。还有的人，明明胃酸过多，或者有慢性胃炎，却还要天天喝酸梅汤一类养生饮料，酸上加酸，加速腐蚀胃粘膜，自毁肠胃功能。 事实上这些饮品中含有的草药成分的效果因人而异，并非对每个人都有益，没有任何一种药对任何情况下的任何人都有益无害，所以如果大量饮用这种饮品，其结果也不难想象——药效发挥不出来倒无所谓，毒性却必然存在，最终一定会损及健康。 中药也是药，吃药就得科学，不能胡乱吃，否则有害无益。 |
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