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首先要进行营养土的备制，方法是：在近田边，用60-70%的近田土或菜园土晒干碎细，加入优质腐熟有机肥30-40%充分混合，每1平方米营养土加入复合肥0.25公斤、硫酸锌50克，拌匀待用。然后是苗床准备，选择阳光充足、排灌方便的地块起畦高20-25厘米，按育苗盘的长度再加20厘米畦边，畦长一般6米-7米；营养块的苗床畦宽1.4米，畦长根据需要决定；苗床畦要求平整夯实。种子先催芽，然后每1穴中央播一粒露白发芽的种子。播后在上方搭一个防晒棚，每天浇水1-2次，还要防鸟、防鼠、防虫。移栽一般掌握在二叶一心期或三叶一心期进行。移栽宜在傍晚进行，移栽时穴要开得深，要边开孔边施肥边移栽，防止燥孔移栽，栽后要施淡人粪尿以利活苗。
营养盘育苗
选择长66厘米、宽33厘米、100穴规格的育苗塑料软盘；或选择长80厘米、宽40厘米，300孔和高5厘米的蜂窝式纸筒。将选择好的软盘或纸筒双行平铺于苗床上装入4厘米厚营养土，淋透水沥干备用。
营养块育苗
营养土备制好后，可将营养土加水调至干湿适中、捏成类似鸭蛋大小或切成4厘米×4厘米豆腐方格状的泥团备用。
营养杯或营养袋育苗
用口径5厘米，高9厘米的营养杯或营养袋盛装备制好的营养土，整齐排列在田边，然后浇透水，事先将种子催芽，然后每1杯或袋中央播一粒发芽种子。
当甜、糯玉米种子量较少，或种子发芽率较差时，可选择育苗移栽决策。选择专用地块或较平整空地进行育苗，苗床以离水源近，阳光充足，沙壤土为好。育苗移栽可适当调节耕作时机，节省播种量的同时还保证大田生产整齐度。育苗前将苗床浅锄3-7厘米，精细整地，轻轻踏实床底，落籽均匀，一般粒距3-5厘米，苗龄长的比苗龄短的播稀。播后略加镇压，使种子与土壤密接，盖上细泥或焦泥灰，以盖没种子为宜，做到上松下实。盖土不宜过厚，否则容易形成二层根，起苗时容易折断。然后进行地膜覆盖或用其它材料覆盖。 | 
