【转载】冰爽酸奶桂花冻

【转载】冰爽酸奶桂花冻  

 

       做好的桂花冻，放冰箱里面冰镇一下，再浇上冰镇过的酸奶，味道非常好！吃上一口，透心凉哈。。。。。。

 

       原来专门上传过一次桂花冻的做法，这次就不再重复做法了，想查看做法的点击晶莹剔透的桂花茶冻。

 

       我个人还是强烈推荐做桂花茶冻时用果冻粉、鱼胶粉或吉利丁，做出来的冻口感很Q，如果用琼脂口感要差很多，会粉粉的硬硬硬的。

 

 

如果做好了桂花茶冻，再做这个酸奶桂花冻简直就太简单了，俺就不上过程图片了。

 

原料：

桂花茶冻，酸奶。

 

做法：

把桂花茶冻切块，放碗里，浇上酸奶即可。

 

 

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2012.08.15

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