上次买了一个酸奶机,于是开始了DIY酸奶之旅 然后发现自己做酸奶是多么多么的简单 ![]() 第一步:准备原材料 原味酸奶一杯 纯牛奶750ML 将容器用开水烫一分钟后,甩一甩 然后把酸奶倒进去 这个酸奶是做引子用的 ![]() 看看,酸奶倒进去之后是这样的 ![]() 我的这个酸奶就是之前我自己做的 每次做好之后首先留一些,作为下次使用的引子 ![]() 加纯牛奶,搅拌 ![]() 盖上盖子 ![]() 放进酸奶机 ![]() 通电 我这个酸奶机是在淘宝上花27元钱包邮买的 便宜得很,功能也少,但是能用就行了 ![]() 第二天早上起来,就成这样了 ![]() 加糖或蜂蜜搅拌 然后放冰箱里钝化24小时 酸奶的话,天气热6-7小时就OK了 天气冷的话一晚上就行了 时间越长就越酸,看你的喜好 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 自制的酸奶可以存放十天左右,可以用来做沙拉酱什么的 也可以自己添加水果等食用 |
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