人均消费上千元餐厅日日爆满 谁支撑着奢侈消费的繁荣
（以下的叙述皆用第一人称，但因为“我”和见闻中的人物是经过“文学修饰”过的，所以，都是真事假人，切勿“人肉”）
1.盛宴
一位在外做地方官的大学同学进京，在京的几个喜欢张罗的同学约我一起去“搓一顿”，并且让王同学找地方。临下班前，王同学通过短信发来地址，说是在东四一家餐馆（不打广告，餐馆名略去）。为了避免“高峰”时段，我决计早出门，做地铁去赴宴。
非周末的下午5点以前，地铁一号线饱和，但不拥挤。久未乘坐地铁，上车时就被感动了。记得过去大家上地铁，先是争抢入门，然后在车门堵住，结果内空门口紧，没有“挤功”上下都很麻烦。现在大家上车很少人争抢，上车后也多自觉的往里走。这该算是个不小的社会进步。
这个时间乘坐地铁的年轻人（学生？）和外地口音的人占多数，但看上去都是衣冠整洁，几乎人人都有个手机在玩，听音乐，读邮件，发短信，讲电话，身边几个年轻男女，玩的还是苹果4S。大家都脸上，没有什么苦愁，洋溢着相当程度的满意。
顺利到达目的地。王同学早到了，正在餐馆门口张望。见我到了，迎过来，有点歉意的说：没座位，全订满了。虽说周末餐厅满座在北京不是什么稀奇事，但周日间满座更映射着北京餐饮业的火爆。紧随我之后到达李同学，张同学建议去找经理，看看有无回旋余地，因为这家餐馆要是满座，周围几家一定也是满的。
中国一个最大的优点-当然也是缺点，就是“凡事好商量”。几经“周旋”，我们被容许入内，但条件是必须在8点前离开，因为这个桌子的客人订的是8点到。
这是一个很大，装潢雅典，颇有点古色古香的餐厅，楼下约有7-80张圆和长方的桌子，可坐4-8人，靠窗和墙是“情侣”座，楼上是包间。服务员几乎一般高，长得不如明星那么艳美，但说“顺眼”绝不为过。显然，这是一家颇有档次的餐馆。
我们被带领到一个有6把椅子的长方桌，坐下后，服务员很快送来了白开水和菜谱。菜谱很精美，但当我翻开菜谱却震惊不已。我知道北京有档次的餐馆菜贵，但这全本中几乎没有100元以下的菜，而前几页上每份1997元和1999元的菜谱，还是让我“大开眼界”。
见我一脸惊愕，坐在我对面的王同学笑道：别瞪大眼，不会要你买单。这是我们“官同学”招呼了的，他带着个他们市的企业家来北京跑项目，特意要我找个好点的餐馆，俗话说，跑步“钱”进，有了钱也要花的。他的话刚落音，我们的“官同学”和他的同行就到了。由于“时间紧迫”，大家寒暄几句后就点菜，要酒。
这是一桌“盛宴”。这里的每道菜所以昂贵，因为它们早已超越了吃饱的理念，追求的是菜肴的视觉美。看着满桌的多彩多姿的菜肴，一盘一碟一碗都是精美的工艺品，让人有一种“看饱”的感觉，也让人不忍心去下筷子去“破坏美食”。也许这才是“吃”的最高境界，也才是真正的舌尖上的中国吧。听着我对于“巧夺天工”和“吃”的境界的感叹，坐在我身旁的李同学开始嘲讽我道：你不在《天涯》发帖子预测经济危机和崩溃吗，要危机崩溃了，这里怎么还能人满为患？
对座的王同学进一步高调说：当温饱不再是问题，人们才开始追求更高的满足，这样的高档餐厅爆满，都说明大家很有钱，也愿意花钱，经济如此繁荣，要说什么中国面临经济危机绝对是无中生有的事。危机了，这么高档的消费能爆满？他顺势示意我们看看邻座的客人：都是平常人呀。但我却觉得他们不一般：左边是一穿戴时尚，漂亮的中年女士带着母亲和两个小孩，右边是几个儒雅的中年男人，好像都是有些底气的人士，桌上的菜肴都是摆得满满的。
我沉默而没有回应，因为这确实是不可否认的“繁荣”，一顿饭不加酒水，至少人均上千元消费的餐馆，在非周末竟然会爆满，这可的确反映出我们社会“一餐千金”的巨大购买力。在如此的繁荣之下，经济危机和崩溃实在是无稽之谈。
这时，张同学的手机响起，是他哥打来的。不知道是炫耀还是习惯于餐桌上旁若无人的通电话，所以他打完电话，我们也大致明白一切了。他的哥是个阔佬，早年改制时买下了个“国企”，现在经营着至少有几亿资产的工厂。给他打电话是要他明天去机场接他的侄女，而侄女却是带着儿子来北京法国大使馆面试签证。她们准备去巴黎住几周，要让儿子“见见世面”。这是一种新型的出国，和那种到此一游不一样，她们是要在巴黎住下来，体验西方的生活。而据说申请签证的面试排期要等将近2个月，凸显时下出国的火爆。
王同学又接过了话头：看看，这可是反驳中国经济危机或崩溃的又一现实例证。这两个人要在巴黎住得舒服，所有费用可能要近10万人民币，而现在越来越多的家庭出国。据报道，今年前5个月，有100万人申请去美国。去了美国的人，人均花费3.7万元，在美国的总消费就是370亿。在人均年收入仅1.5万元，1.2亿人还受温饱威胁的国家，这类的消费虽然有奢侈消费的嫌疑，但却都映射出我们社会的巨大消费能力–很有钱。
和我们“官同学”一起来的那个老板很识趣，买了单后向我们告辞，说还要去见约好的朋友后便离去了。没有了外人，我们“官同学”提议再去找个酒吧坐坐。
(编辑:dq1964)
