| 牧草种植技术 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 时间：2010-12-19 16:32:42 来源：资阳市畜牧食品局 浏览：234 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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牧草种植技术
对于我国的农民来说，世世代代开垦土地的目的就是除草种庄稼。但如今，随着草食畜禽养殖业的飞速发展，传统种植业结构的不断调整，人们对牧草和饲料作物有了新的认识。
一、牧草的分类
我们现在讲的牧草，是指科技工作者经过长期培育而成的，能满足草食畜禽生长发育、生产一定营养需要的青绿饲料作物。牧草的品种很多，从生物学类型上，可分为豆科牧草、禾本科牧草和叶菜类牧草，当然也还有可以作牧草利用的其他植物。根据牧草的生长年限，大体上可分一年生牧草、越年生牧草和多年生牧草。
（一）、根据生物学类型分：
1、豆科牧草 豆科牧草是双子叶植物，有荚果，小叶多数组成羽状或掌状复叶，其根部长有瘤状物，被称为根瘤菌。根瘤菌能固定空气中游离态的氮，供植物利用和肥地。豆科牧草的茎、叶中蛋白质含量较高，干物质中含粗蛋白质在18-25%左右，营养价值高、适口性好，是牲畜和鱼类的优良饲料，可替代部分精料，如紫花苜蓿、白三叶和紫云英等。
2、禾本科牧草 禾本科牧草为单子叶植物，一般根系发达，植株较高，叶长且多，粗纤维含量较高，干物质中粗蛋白质含量为5%-15%。如黑麦草、皖草二号、杂交苏丹草、皇竹草和象草等。
3、叶菜类牧草 它包括菊科、苋科等，一般叶子较大且宽，主根较粗，植株枝繁叶茂。叶菜类牧草是一种青绿多汁的牧草，干物质中粗蛋白质含量高达20%左右，各类畜禽都喜食。如菊苣、串叶松香草、籽粒苋和苦荬菜等。
（二）、根据生长年限分：
1、一年生牧草 播种当年就能生长、利用、开花、结籽。只能利用一年，即春季播种，冬季死亡。如皖草二号、杂交苏丹草、苦荬菜、籽粒苋等。
2、越年生牧草 一般秋季播种（或移栽），越过冬季生长到第2年夏季开花结实后即死亡。这类牧草也叫二年生牧草，但实际利用时间不超过12个月。如冬牧70黑麦草、多花黑麦草、紫云英等。
3、多年生牧草 播种（或移栽）一次，可以连续利用多年，每年都可以开花结实。能连续利用3-4年后就需要重新翻地播种的，称为短寿命多年生牧草，如三叶草等；连续利用5-8年称为中寿命多年生牧草、如紫花苜蓿等；平均利用年限在8年以上甚至更长时间的，称为长寿命多年生牧草，如菊苣等。
二、牧草的种植技术
（一）、牧草种植地的准备 牧草的生长同其它农作物一样也离不开光、热、空气、水分和养分，其中水分和养分主要是通过土壤供给的。因此 ，在牧草播种以前要选地、清理地面、耕地、施底肥、整地。
1、选地 牧草种植一般的耕地、山坡地、堤坝地、房前屋后的零星地都可以，但要获得高产、土地的水肥条件要求就要高一些。水灾后一定要等到水完全退去，土壤含水量在70%左右为宜。
2、地面的清理 地面的清理就是要清除种植地上的石块、杂草（包括灌木）。
3、翻耕 用于种植牧草的土地经清理后进行翻耕，翻耕的深度深比浅好，一般在20厘米以上。
4、施底肥 “庄稼一技花、全靠肥当家”，牧草种植也不例外。土地翻耕后，每亩地一般施农家肥2000-3000公斤，复合肥20-30公斤。所施的农家肥必须经过发酵腐熟。
5、耙地 用圆盘耙将翻过的土块破碎，将翻过的地进行平整。
（二）、牧草品种选择
1、选择的牧草品种要适合当地的土壤、气候条件。牧草种子象农作物的种子一样，是科研育种单位经过长期的选育和培育而成的。它是在一定的区域和气候条件下培养出来的，适合在一定的土壤、气候条件下种植。因此在选择种什么品种牧草时，一定要搞清楚这个品种的适宜种植区域。
2、根据所饲养的畜禽种类来确定所种植的牧草品种。在选择牧草的品种时要根据自己所饲养的畜禽类型来选择适当的牧草。如饲养牛、羊等草食家畜可选择种植黑麦草、皖草2号、紫花苜蓿等，喂猪选择菊苣、籽粒苋等，养鹅选择黑麦草、苦荬菜等。
三、牧草种子的准备
选择好要种植的牧草品种后，要到有牧草种子经营许可证的商家或经有牧草种子经营许可证的单位授权经营牧草种子的商家（必须经营有包装的种子）去购买牧草种子。购买牧草种子时一定要看包装上的标签，标鉴上注明了种子产地，经营许可证编号、种子质量标准等。如果是进口种子，标鉴上还应注明进口许可证编号等。
（四）、牧草的播种
1、播种季节 牧草播种季节的确定一是要考虑水、热条件适合于牧草种子的发芽，确保苗全苗壮；二是杂草病害危害较轻；三是适合牧草的生长发育。从我省的气候条件来看牧草的播种季节分春、秋两季。
春播 适用于一年生牧草，由于播种当年收获，必须实行春播。如杂交苏丹草、皖昌2号、苦荬菜。对于多年牧草也可以春播，也可以秋播，如苜紫花苜蓿、菊苣。但紫花苜蓿由于其生长发育的特殊性，其在出苗长出1-3片叶后，在以后的40天左右的时间里主要以扎根为主，地面以上部分生长很慢，容易受到杂草的侵害，建议沿江及以南春季雨水充沛、杂草生长迅速的地区，紫花苜蓿最好在秋天播种。皖草2号种子发芽对温度要求较高、淮南地区在4月中、下旬播种，淮北地区在4月下旬播种，否则由于地温较低，种子往往发生霉烂。
秋播 适合越生年牧草和春播受杂草危害较大的牧草品种，如一年生黑麦草、冬牧-70、紫花苜蓿等。
2、牧草的播种方式 牧草的播种象农作物一样是十分重要的，如果不能做到苗全苗壮将影响整块土地一年的收成。根据我省的实践，牧草的播种方式主要是条播，其次是撒播和点播。
条播 条播的好处是便于田间管理，如除草和施肥。条播一般使用播种机播种，面积小的也可人工用锄头条播。条播时每行之间的距离一般15-30厘米。如紫花苜蓿行距20-30厘米，一年生黑麦草20厘米。
撒播 撒播是在土地平整后用人工或撒播机把牧草种子撒播在地表，然后用耙或人工将土覆盖在种子上。撒播的不足之处是出苗不整齐，不均匀、不规则，较难除草和管理。撒播主要用于育苗，如菊苣育苗移栽等。
点播 按一定的行距、株距用锄头打一个小坑，然后在坑里点下牧草种子，再覆盖上土。点播适于坡地。点播节省种子、出苗容易、管理方便。点播一般适用于玉米、菜类牧草，如墨西哥玉米，苦荬菜、菊苣等。
3、牧草种子的播种量 牧草种子的播种量与牧草种子的大小、种子的品质、土壤肥力、播种方法、播种季节、播种气候等因素有密切关系。
主要牧草的播种量 (公斤/亩)
4、牧草种子的播种深度 牧草种子大小差别明显，覆盖的土层厚度直接影响牧草的种植成败。当然，土壤水量、土壤类型也影响到牧草种子的播种深度。一般来说，牧草种子以浅播为好。土壤干燥可稍深，潮湿可浅一点，疏松土壤可稍深一点，黏土可稍浅。
主要牧草种子的播种深度 (单位：厘米)
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