私密花园旅行记

私密花园旅行记

花园旅行者   　　《圣经》里人类的第一份工作就是“打理伊甸园”。   　 　而现实生活中，全人类不分时代和民族都难逃桃花劫般亲近自然的本能。数百年间，欧洲文人的花园艺术风盛行：沃特豪斯恭敬地铺陈出丘比特花园引普绪客垂 青;维吉尼乡间打着朵儿的睡莲在莫奈的油彩中恬静入梦;与风月最扯不上干系的阿加莎·克里斯蒂都将环环相扣的谋杀案设定在友人花园中……而在中国，明代江 南一隅的显贵在拙政园、个园的小桥流水中抚弄晓风残月;清代帝王在北方刀斧山河，打造出避暑山庄、颐和园这样开阔的皇家园林。遗憾的是今天曾与英国、西亚 并称古园林三巨匠的中式花园已是风流过往。北京、上海这样的巨擘都城，最后一丝公共空间都被赋予立交桥或停车场类的时代冠名。西装革履的生意人簇在酒店大 堂中交谈，身后几颗葱绿的小乔木孤零零地播报春意。大堂外本应铺陈花园的空间里，是踯躅却看不到断点的车流。   　　现今，若 找寻最美的私家花园，多在英伦与日本。你会发现这两地的“花园中人”多崇尚慢生活，敬畏、爱护自然，同时享受着内心的安宁。英国哲学家培根在《论造园》一 文中说：“文明人类先建美宅，营园较迟，可见造园艺术比建筑更高一筹”，大概建筑师们会不同意这个结论，但造园史说明了一点，人类在满足了吃饱穿暖住好 后，开始投入花园的怀抱，因为那是人类最亲近自然的地方，劳作或观察植物生长，你会懂得人和自然间那种奇妙的关系。“ 开畦分白水，间柳发红桃” 。在这个春天，我们发出动议：到花园中去，到花海中去。英国古老的城堡和寻常街道中，夹竹桃正忙着和杜鹃一起晾晒绚烂的衣裙;日本晴空下的金阁寺和北海 道，花的傩戏正高抬脚轻落足，拿捏板眼。一花一世界，一叶一菩提，你只需静下心，感受自然的规律和节拍。再分享一些花园旅行者的信息。本文作者Neyer 和刘苇都是做园林工作的;在英国读书的巫夏夏探访了许多英伦名园;射手宝瓶生活在德国，是著名花卉种子公司的专家。“花园”对他们来说像道符咒，摄人心魄 又魂牵梦绕。他们到过你熟悉的城市，但不一定去过景点，但城市中的那些花园，他们却从未错过。   　　牛顿夫妇一生只爱一个园   　 　在英国，天气和园艺是初次见面最好的话题，如果你发现谁家的花园好看，千万不要吝惜你的赞美，花园主人定会欣喜无比地邀请你参观他的花园。拥有一座花园 洋房是很多英国人的梦想，在花园侍弄花草或与三五好友一起在花园享受下午茶，对英国人来说绝对是最理想的休闲方式。“去花园吧!”只要天一晴，英国人都会 嚷嚷着这句话冲到花园里去，如果说法国人贪恋着世上各种美食，那么英国人爱到骨头里的，就是花园了。   　　初次拜访牛顿夫妇 家是与朋友驱车前往的，“四季花园”坐落于英国中部城市沃尔索尔市，从前门看过去与旁边的房子没有什么太大差别，穿过后门整个花园映入眼帘。这些鲜亮大胆 的用色着实令人印象深刻，对比效果夸张鲜艳的色块布满了整个花园，品种繁多的植物就连花园的主人自己也说不清楚到底有多少品种和数量。   　　“在进入这个花园之前，我发挥自己的想象，努力幻想这是个怎样奇妙的花园;但真实的花园呈现在我眼前时，我感觉 到自己的想象是那么的苍白。这是个梦幻的花园世界，在其中我能感受到前所未有的幸福。我在花园中沉醉，心想以后一定要跟最爱的人重游这个花园，把最美的地 方与最爱的人分享。”这段文字是我在参观了英国好友牛顿夫妇(Marie and TonyNewton)家的“四季花园”(Four Seasons Garden)之后写下的。托尼是一名受人尊敬的医生，玛丽是一名城市规划师，他们家绝对是英国不多见的铁杆“花痴”之一，他们30 多年持续建造花园的经历也颇能代表这个国度对于园艺的执着。1982 年他们搬到现在居住的地方，虽然早在结婚之前夫妻俩对于园艺就有非常深厚的热情，但是苦于没有一个可以施展空间。后来的这个新居附带的花园，正好成了他们 实现自己花园梦想的开始。30 年间夫妻俩利用休假专程去欧洲各处的著名花园参观学习，去国外公差时也不忘去拜访各地花园。最近一次联系时牛顿两口子正在新西兰度假，当然他们的度假之旅 都是以花园为旅行重点的。 　　初建花园时，两人工作都很忙，没有太多时间精力，但是他们又不想把建造设计花园的乐趣与成就感拱手让给设计师与 承包商。所以整个花园的设计与建设工作就成了夫妻俩周末闲暇时候的消遣了，他们的四个孩子当然也参与其中，可以说整个花园是在家人的不断付出努力下完成 的。花园的设计建造主旨非常明确，就是一个能体现四季分明变化的花园，一个展示花草植物魅力的花园，一个与其他花园风格迥异的花园。这3个条件综合起来对 于任何一个经验丰富的园林设计师来说都并非易事，对于没有任何专业基础的玛丽和托尼夫妇来说，更是一件富有挑战的尝试。花园建造中的辛劳更不是一般久居城 市的人能马上承受的，而30 多年中，牛顿夫妇对于这个花园的设计与修建变化不断，大小改动几乎没有停止过。   　　花园对于 托尼与玛丽一家来说承载了很多美好的时光，他们的四个孩子小时候经常与小伙伴们一起在花园里面游戏嬉闹，孩子们最美好的童年时光都是在花园里面度过的。夏 天与朋友邻居在草坪上支起的帐篷聚会，夜晚时分花园里会布置一些迷人的蜡烛和火把，大家一起坐下里欣赏着夜晚灿烂的星光，一起聊聊生活工作的趣事俨然成了 周末惬意生活的最佳体验;小女儿莎拉(Sarah)与安迪(Andy) 在众多亲朋好友的祝福下在花园里举办了婚宴，这个花园见证了太多的美好时刻。 　　“四季花园”在2007 年英国邮报举办的英国园林大赛中获胜，要知道能在2000 多名参赛者中脱颖而出着实令托尼和玛丽夫妇激动了很久。这次比赛也使得“四季花园”在英国园艺爱好者中间名声大噪，甚至一些国外的花园主也不远万里慕名而 来参观领略美景。每到花园开放日，爱好者们在花园里面欣赏夫妇俩几十年来收集的各种树木花草，绝对是精神上的享受;与同样爱好园艺的朋友交流园艺心得，也 是乐趣十足的社交活动。 欧美很多国家的私家花园都有面对公众开放的“慈善开放日”的公益活动，象征性收取一些门票，所得门票收入全部捐给福利公益机构。“四季花园”在2006 年首次开放日接待了268 名参观者，在随后4 年里参观人数累计到5600 多人，门票收入超过17000 英镑，这些收入全部都捐赠给各种慈善机构。“四季花园” 对于牛顿一家人来说是一种惬意生活的体现，这里没有一丁点儿攀比炫耀的成分，是纯粹出于对美好生活的努力与付出，这才是我们需要敬佩的地方。     　　英国花园 自然下午茶   　　玛丽的家 老奶奶的童话世界   　 　在英国南部汉普郡风景如画的森林公园边上，一座温馨质朴的红砖小洋房，被前后两座精心照料过的花园环绕着。目光所及，满眼都是甜美活泼的英式田园风的景 象。通向房子的石板路弯曲随意地铺着，满不在乎旁边的花草蔓延过来凑热闹。穿过篱笆小径来到后院，是另一番景象了：这里没有了硬质铺装的路，也找不到正规 呆板的直线条，取而代之的是郁郁葱葱的绿茵地毯和四周恣意茂盛的欧洲植物，还有漏进花园尽头那个尖顶玻璃小温室里明快的阳光。   　　漫步在这样的花园里，一个下午的时光很容易就溜掉了。花园里，遍布周身的每个角落似乎都有奇趣又生活化的小惊 喜。不用玛丽(Mary)多言，你似乎听见她花园里的植物们在说，嘿，过来瞧瞧吧!看主人把我们照顾得多好。如果我不讲，你大概没法猜到这100 多平方米的花园都是玛丽一个人在打理，更何况玛丽其实已经是满头白发的老奶奶了。坐在童话般的阳光房里听Mary讲她以前的故事，身边的天竺葵灿烂地开 着，而眼前这位神采奕奕的老人怎么看都不像是年近八旬的样子。玛丽笑得天真又慈祥，她说，虽然我老板十多年前去世了，但是花园里那棵我们搬来时他亲手种的树，如今长得多粗壮。     　　West Green House 造访爱丽丝仙境   　 　这是我见过的最有特色的菜园。那是个多边形的围墙花园，几何对称，占地相当大气——上千平方米!穿过绿篱的围墙从随便哪边的门洞进去，眼前的景象都像看 见了瓜果蔬菜的游乐场。通向花园中央的路上有一道道爬满植物的拱门，仔细一看，居然是精心修剪固定的果树。路的两旁，是用低矮的黄杨勾画出来的菜田，菜田 的入口都特意修剪成门柱的造型。就算冬天地里的菜没了，常绿的植物还在，花园还是能够保持观赏性。菜田里的蔬菜，样样生机勃勃。高高瘦瘦的大葱和矮矮胖胖 的大黄错落有致地拥抱在一起，中间还点缀着一些香草和其它一些观赏花朵。花园的中央，路汇集的地方，竟然冷不丁地伫立着一个2 米多高的巨大的铁笼子，里面种着草莓、蓝莓和树莓，散发着诱人的果香。看着围着笼子唧唧喳喳尖叫却不得手的各种小鸟儿，还有那只假装逡巡却不断吞咽口水的 猫咪，这大铁笼真是主人有备而设啊。   　　给我留下最深刻印象的是菜园外青花瓷转铺满墙的中国范儿“豪华鸡舍”。水墨丹青之 中，几只母鸡悠闲地散步。就在一丝劳累刚刚爬上我的眉梢时，刚好眼前跃然出一间小屋，简便午餐和精致的下午茶已经恭候我多时了。这一系列精致巧妙背后，有 一个来自澳大利亚的策划人玛丽·雅培(Marylyn Abbott)，她热爱园艺和歌剧，曾经在悉尼歌剧院成作过16 年。West Green House 被玛丽·雅培看作是对工作的激情与对生活的热爱擦出的火花。园艺课程、歌剧晚会、节日盛宴等各种活动，都被玛丽·雅培用人性周到的现代管理模式整合，与仙 境般的花园印象一起，贩卖给寻梦的旅人。   　　Cerney house 纯自助体验，慢慢来   　 　没有守门人，没有售票员，没有服务生，甚至从停车到进花园的一路上，我们一个人也没遇见……我不由得拿出手机上网，再次确认自己的行程，顺便打消小小的 不安。提示路线的欢迎标语，恰当地出现在我眼前;它的第一个引导，便是立在花园入口、恪尽职守的投币小木箱。木箱上贴着一封来自花园主人的热情洋溢的欢迎 信，而主人真身呢?估计在花园隔壁的房子里，正优哉游哉地“大隐于园”呢。从入口的小门窥视进去，里面是美轮美奂的花海。整座花园坐落在一片缓缓的坡地 上，三面被高大的树林环绕着，形成一片低洼的谷地。我们自觉地把钱投进简易的木箱。被主人信任，并且可以完全不被打扰地自助游园，感觉真棒!   　 　入口的一边是一排石砌的矮墙，墙头的蔷薇花大捧大捧地开着，沉甸甸地简直要溢出花园。往里走，脚下是绵软奢华的绿草地毯，笔直地通向花园另一头的凉亭。 绿毯两旁是对称的花境，高高低低中满满地铺陈着欢快热情的花朵。月季、百合、薰衣草……成串儿的毛地黄时不时地探出头来，仰着粉嘟嘟或白嫩嫩的小脸蛋儿; 成片的黄排草在阳光下兀自招摇，惹来蜜蜂围绕着它们团团乱转;还有藤架上花枝招展的铁线莲，比起风姿绰约的蔷薇小姐，丝毫都不逊色。 看，举着相机的你手足无措，因为这里实在拥有太多焦点了。别着急，慢慢来，慢慢来。   　　城堡花园 从贵族气息中找灵感   　    亨利八世住过的汉普顿宫欣赏一下有名的紫藤花道或者沉降花园吧，都铎式的大宫殿旁边好似镶嵌了油画一般的艳丽色彩;要么在锡辛赫斯特城堡的白色花园里感受 一下暗香袭来的宁静悠然吧，尤其在傍晚，太阳暧昧的余晖扯来衣裙，周身的朵朵白花被夕阳点亮得如星光点点;或者去拜访丘吉尔出生的布莱海姆宫吧，除了有宏 伟气派的四方水景花园，还可以在绿篱修剪的大迷宫里体验一把迷失的小惊险;再不就选择诺森伯兰公爵家的壮观的喷泉水景，或者是《傲慢与偏见》的拍摄地查德 沃兹城堡庄园的水景花园……如此纷繁，你选哪个? 我的最爱，当属海威尔城堡前的那4000 多株玫瑰，每年6 月，它们总是结伴而立，簇拥成一片花海。不单单是海外游客痴迷大气绚烂的城堡花园，英国本地人在风和日丽的周末也都喜欢全家出动，前往城堡花园里晾晒心 情。   　　皇家园艺协会RHS 观礼花的游行   　 　如果希望专门为自己的小花园寻找灵感，那么皇家园艺协会RHS(Royal Horticulture Society)旗下的4 个示范花园，是不二之选。它们坐落在英格兰东南西北4 个方向，代表着英国乃至世界尖端的花园设计和园艺种植水准。每座花园都拥有宏大的占地面积，每个逛下来最少都要大半天时间。风格迥异的4 个示范园中，糖果般鲜艳色彩的典型英式乡村花园、生长着神奇的高山植物的岩石花园、四周被藤蔓覆盖的精巧私密的围墙花园、带着异域风情宁静清凉的水景花 园，通通都是经典之作。最叹为观止的是那些知名设计师大手笔的花境搭配，大气的种植风格如同在在大地上用植物作为“颜料”，肆意挥洒。而颜料是有生命的， 有着自己的脾气秉性，且时常不打招呼地给人带来惊喜。驻足期间，一幅幅或宏伟或别致的色彩油画，就在你眼前蜿蜒开去，四季更迭，幻化无常。   　　我记忆最深的是卫斯理花园(RHS Garden Wisley)里那片围湖而生的观赏草，出自大名鼎鼎的景观设计师Tom Stuart-Smith 之手。 维多利亚风格的玻璃大温室，静静坐落在湖畔。而开阔的湖面，便在微风中偷偷照着“镜子”。湖是半圆形的，而设计师恰巧借用了这弯曲柔美的曲线，把不同花 期、颜色、形态、质感的植物圆润和睦地搭配在一处。漫步在花境中，身边翠墨青丝丝分明;而视线落下的地方，总是点缀着跳脱的花，紫红黄相得益彰。面对这样 的美景，再澎湃的诗人都会自叹词穷——当人们偶遇震慑心灵的美丽，总是会因为语言的苍白而哑口无言。   　　另一个深深烙印在 我脑海里的，是RHS Garden Rosemoor 里的热力花园(The Hot Garden)。顾名思义，这里没有恬淡柔和的花色，也不是冷石清泉的地盘——这里上演的是最明艳的视觉盛宴，有如耀眼的烟花表演。院墙之内，摩肩接踵地 驻扎着最奔放热烈的花，火红炽热的雄黄兰，金黄耀眼的火炬花，紫气迷离的鼠尾草，橙黄浓艳的松果菊……怒放，怒放，激情充斥着花园里的每个角落。站在花园 的一端，设计师专门布置的高台上，仿佛在观礼一场盛大的鲜花游行。