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荔枝营养丰富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪以及维生素A、B、C，叶酸，精氨酸，色氨酸等各种营养素，具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。然而过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。
一、儿童和这些人不宜多吃
中医有“一枚荔枝三把火”的说法，患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火；荔枝具有降血糖的药理作用，大量进食可引起低血糖，轻者头晕恶心、疲乏无力、腹痛腹泻、面色苍白等，重者嗜睡昏迷、抽搐、心律不齐、血压下降，甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量荔枝，引起突发性低血糖所致，称为“荔枝脖”，以儿童为多见。
“荔枝病”实际上是低血糖，患者多在清晨3-8点突然发病，发病的主要症状是头晕、出汗、面色苍白、乏力及心悸，部分患者会出现口渴、饥饿、腹痛和腹泻等表现。病情重者在发病数分钟至1小时可突然发生昏迷。根据流行病学调查，一般连续1星期，每天吃2公斤荔枝的人就有可能得“荔枝病”，发病者多为儿童。除了可能导致“荔枝病”之外，由于荔枝性温热，多吃还会口舌生疮，口臭口干，甚至流鼻血。
对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝。
二、正确食用荔枝的方法
吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。
文章来源：康文轩
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