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6 个 " 最 佳 " 助 你 平 安 度 夏 夏季气候炎热,病菌繁殖生長快,影响身体健康的因素多.因此,要想平安度夏,下面6个"最佳"可助你一臂之力.
1,最 佳 调 味 品----食 醋 夏季酷热出汗较多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,邦助消化和吸收,促进食欲.醋还有很强的抑制细菌的功效,短時间内即可殺死化浓性葡萄球菌等,并对伤寒,痢疾等腸道传染病有预防作用.夏天人易疲劳,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力.
2, 最 佳 蔬 菜------苦味菜
夏季气温高湿度大,往往使人精神蒌靡,倦怠乏力,食欲不振.此時,吃点苦味蔬莱大有裨益.中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃.而苦味菜如苦瓜,苦菜等含有丰富的生物碱,氨基酸,苦味素,维生素及矿物质,可补气固肾,健脾燥湿,起到平衡机体功能的作用.
3,最 佳 湯 肴----番茄湯
夏令多喝番茄湯既可获得养料,又能补足水分,一举二得.番茄湯所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子.
4,最 佳 肉 食----鴨 肉
鴨肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病.其奥妙在于暢属水禽,性寒凉,从中医"热者寒之"的治病原则看,特别适合体内有热,上火的人食用.
5,最 佳 飲 料----热 茶
夏天离不开飲料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒和咖啡,而是普通的热茶,茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫老),既解渴又解乏.据英國专家的试騐表明,热茶的降温作用大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者.
6,最 佳 营 养 素----维生素E
德國科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照,臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度.维生素E在麦芽,麸皮面包,胡桃泥,奶制品等食物中含量较多,夏天可多食用.必要時也可服维生素E药丸,每天15至60毫克即可.
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