泡菜拌饭的做法

泡菜拌饭

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韩式料理日韩粥饭素菜素食主义酸辣

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
泡菜适量	甘蓝适量
胡萝卜适量	青椒适量
热米饭适量
辅料
食盐适量	泡菜汁适量
芝麻适量

制作步骤

1. 先煮一锅米饭，煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝。

2. 锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅。

3. 切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切。

4. 米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝、胡萝卜，青椒丝、泡菜丝、芝麻，泡菜汁和盐拌匀。

小贴士

材料随意，家里有什么放什么就可以，想怎么拌就怎么拌。喜欢泡菜汁的味道可以不放盐，全部换成泡菜汁。