菠菜蘑菇木须肉
注意：干菇凉水泡发洗净，葱花煸香后，炒熟备用；五花肉切寸块事先用调料汁腌制20分钟，单独煸炒，出锅前放少许沙司备用;大火摊鸡蛋备用；然后依次倒入炒锅中，再将菠菜段、鸡精、味精、少许的盐放入，一同煸炒10分钟左右装盘就可以上桌啦，是不是有点麻烦啊，呵呵
干菇炒鸡蛋
注意：干菇凉水泡发洗净，葱花煸香后，炒熟备用；大火摊鸡蛋备用；然后依次倒入炒锅中，将鸡精、味精、少许的盐放入，一同煸炒10分钟左右装盘就可以上桌啦，这道菜很简单的~
竹笋五花扣肉
注意：干笋凉水泡发48小时开水煮熟后，葱花煸香后，炒熟备用；五花肉切大片，事先用调料汁腌制20分钟（不放酱油），单独炸制肉皮部位，出锅前在肉皮部位抹蜂蜜备用，坐蒸锅，开锅后，将腌制好的五花肉放在碗底，竹笋等辅料均匀的铺在五花肉的上面，然后大火蒸10分钟，出锅后，把碗扣在事先准备好的盘子中就大功告成啦~
