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海藻类的B12含量很高。 西兰花 蔬菜 各项营养含量最高 比胡萝卜高很多
鱼的营养也比其它肉类高很多
维生素B12主要含在动物蛋白中,如肝、肾、,
食物:⒈动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳 药物:⒉维生素 B 12 不易被胃吸收,大部分是经由小肠吸收,故长效型锭剂效果较好 ⒊严重缺乏维生素 B 12 时,医师多会以注射方式补充 ⒋老年人对维生素 B 12 的吸收较困难,可至医院透过注射方式补充
来自: 新竹林 > 《巨幼红贫血》
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