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食物中药与验方--何首乌

 iippss 2012-09-02
    何首乌又名地精、首乌,为爹科植物何首乌的块根。含有丰富
的淀粉,多制成首乌粉供食。主产于河南、湖北、江苏等省。其茎称
夜交藤。根和茎均可供药用
    〔成分〕含淀粉、脂肪油、卵磷脂、铁、锰、钙、锌及多种蕙醒类
物质。
    〔药理〕本品所含葱醒类物质,有促进肠管蠕动作用,故有通
便之功。本品所含卵磷脂,有强壮神经作用,有妨碍胆固醇在肝内
及血管内沉积的作用,故有减慢动脉粥样硬化的作用。本品内服对
血搪的作用是先升后降,并有升高肝糖原的作用
    〔性味〕味甘、苦、涩,性微温
    〔功能主治〕补肝肾,益精血,涩精止遗,解毒滑肠.主治肝肾
不足引起的头晕、耳鸣及遗精等。
    〔用法用量〕内服:煎汤,10--15克;或浸酒或制成首乌粉
外用:煎水洗
    〔验方〕1.治肝肾不足引起的头晕耳鸣、须发早白、肢体麻
木:首乌粉10克,黑豆30克,梗米适量。先煮黑大豆和梗米,熟后
入首乌粉食用
    2.治精血亏虚粳米60克煮粥,调入制首乌粉15克进食
    3.治冠心病、老年便秘及高脂血症制首乌粉15克。开水
调食
    4.治痕05结核、痈疽肿毒生何首乌或夜交藤适量,切细,以
60%白酒浸泡于瓶中,密封20天。每次取20^30毫升,隔水炖
3一5小时后服。
    5.治皮肤病、热疖、肿痛:何首乌叶,捣烂敷。每日2次。
    6.治皮肤病、疥癣:夜交藤90^-120克。水煎去渣,作洗涤剂。
每日2次。
    〔说明〕1.用于疮毒或润肠通便,宜用生首乌;用于补血益
精,宜用制首乌
    2.不宜与葱、蒜、萝卜及动物血同时食用。
    3不宜用铁器加工

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