喝茶七不宜

喝茶七不宜 [原创 2012-9-1 17:30:35]   

                                                                 喝茶七不宜    

    饭后不喝茶  茶叶中含有大量的鞣酸。鞣酸可与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，致使肠道粘膜难以吸收，时间一长引起体内缺铁，甚至诱发贫血症，所以，饭后一小时再喝茶为宜。

    发热不喝茶  茶叶中含有茶碱，茶碱有提高体温的作用，如果发热再加上饮茶无异于火上浇油。此外溃疡病人也不能饮茶，因茶中的咖啡因促使胃酸分泌，升疡复发，甚至穿孔。

    经期不喝茶  女性在月经期饮茶，可诱发和加重经期综合征。医学专家观察发现，经期饮茶者和不饮茶者相比，有饮茶习惯者经期紧张症高出24倍。这可能与女性经期体内一种叫环合酸的系列化合物变化有密切关系。

    不喝头遍茶  头遍茶即使第一次冲泡的茶。由于茶叶在栽培过程中受到肥料和农药等有害物质的污染，茶叶表面往往有一定的农药的残留量。为确保人体健康，应让头遍茶发挥洗茶作用弃之不饮。

   

    不喝滚水茶  滚开水冲茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来，，从而把维生素等有益成分破坏。科学的方法是把开水灌进暖水瓶一小时后再泡茶较为适宜，随泡随饮。香气扑鼻，满口生津，令人心旷神怡。

    不喝凉透的茶  把热茶凉透了再喝也是不科学的。凉透的茶不仅没有消热化痰的作用，反而有聚痰的副作用。要喝温茶、热茶。喝温茶可使人体内的火气因茶的凉性而下降，并从小便中排出；喝热茶就用人体的火气把茶的凉性驱散了，使人倍感神消气爽。

    不喝采半个月以内的茶  存放不足半个月的新茶不宜饮用。这是由于新茶存放的时间短，茶中含有较多的未氧化的多酚酞、醛类及醇类等物质，这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病，并产生胸闷欲吐等不适感。