石榴剥皮方法

石榴剥皮方法

• 菜品口味：果味
• 主要工艺：技巧
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：其它

23

6

2

0

0

(31人评价)

食材明细

• 石榴  1个

秋天到了，又是石榴上市的季节。记得怀孕的时候最想吃的就是石榴，现在快要四岁的宝宝也非常喜欢吃石榴,或许因为她出生在秋季有关吧！（妈妈想多了哈哈）为了更好的方便宝宝吃石榴，每次妈妈都是剥成一粒粒的！现在教大家一个小方法，这样剥出来的石榴又方便又漂亮！！

• 1
  
  先将石榴的顶端切掉；
• 2
  
  尽量不要破坏果肉，切完的样子；
• 3
  
  用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了。

• 4
  
  顺着白筋全部切完后，可以看到顶部的几瓣已经和中间的筋骨分离，没有分离的部分，我们再用到旋转切断；
• 5
  
  捏住中间的筋骨轻轻旋转向上提，去除中间筋骨；
• 6
  
  顺着切开的瓣，轻轻吧掰开即可，非常飘然。

• 7
  
  拨出果粒
• 8
  
  成品图

小贴士

石榴的功效与作用有很多，其营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

大家正在看的... (查看更多)

• 
  培根炒秋葵
  薄灰
• 
  羊角酥
  sj_leon
• 
  盐酥鸡
  薄灰
• 
  南瓜派
  薄灰

京酱素肉丝

蜂蜜玫瑰奶茶

凉拌黑白木耳

皮蛋瘦肉粥

奶香蛋羹