哈密瓜营养功效：
1. 哈蜜瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。2.食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
怎么挑选哈密瓜
哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？方法很简单：最有用的方法就是：
(1)看色泽：颜色呈现金黄色的为好，成熟的瓜色泽鲜艳。看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。（如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁）。
(2)闻瓜香：成熟的瓜有瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。
(3)摸瓜身：成熟的瓜坚实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟。（手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了）。这样选出来的哈密瓜一定好。
忌： 哈蜜瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈蜜瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
哈密瓜的营养成分和药用价值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
1.哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。2.如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善
适用人群：一般人皆可食用，每天90克左右。
特别提示：搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮，受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏；
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