茶叶蛋 五香鹌鹑蛋

 

 

 

• 菜品口味：咸甜
• 主要工艺：煮
• 所需时间：三刻钟
• 制作难度：简单

食材明细

茶叶蛋10个
鹌鹑蛋50个
茶蛋料1包
大料 花椒
盐  茶叶

• 1
  
  先晒晒材料  十三香没用上
• 2
  
  鹌鹑蛋 两盒 一盒24个 合人民币7.5 贵不贵啊？
• 3
  
  大料 花椒 桂皮（桂皮味道好大，中途拿出来了）

• 4
  
  前面材料放入冷水里煮，加入盐，茶叶
• 5
  
  慢慢的颜色开始变深了 有香味出来了
• 6
  
  将所有的大蛋小蛋都拿出来用勺子敲碎，这样好入味

• 7
  
  然后再放入锅里，中小火煮20分钟左右
• 8
  
  关火，尝了一个还不是很有味道，浸泡一晚上，明天传成品图哦