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来自: 彦姿 > 《生活技巧》
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猪油正在从厨房中消失,老辈人天天吃的猪油,为什么现在没人吃了
猪油正在从厨房中消失,老辈人天天吃的猪油,为什么现在没人吃了。之所以猪油逐渐消失,是因为猪油的饱和脂肪酸含量比较高,且含有大量...
常年咳嗽
板油或者羊板油四两,红糖四两,开水半斤,一起放锅里熬煮成糖浆装瓶备用,服用时一次一汤勺,兑半杯开水融化服下,一日三次,连服十天,颗镇咳消炎。
猪板油
猪板油。甘微寒。利肠胃小便,利三焦,破冷结,利血脉。除水肿,排出废水。猪板油2斤,清水熬制,小火熬干,装入容器。
熙春酒是怎样制作的?
熙春酒是怎样制作的?熙春酒:功效:滋养心肾,健脾润肺,健步驻颜,延年益寿。用于病后体虚,年老体衰,常人服之亦有养生保健来自之功。处方:生猪板油500克,枸杞子、龙眼肉、女贞子、生地黄、仙灵脾...
厨房里的猪油神话
厨房里的猪油神话 有些菜肴用了猪油,已经得一半胜算。比如本帮名菜响油鳝糊、清蒸鲥鱼,苏式的白汁鮰鱼肚、白汁鱼唇,河南的瓦块鱼,都是必须用猪油烹饪的。厨房里的猪油神话。清蒸鲥鱼,要用...
自制各种中西式调味油
自制各种中西式调味油。用相同的方法也可以炼制鸡油、鸭油。鲁菜名吃葱烧海参就离不开葱油,本帮菜中的葱油海蜇,做得好吃与否也全赖最...
大寒天里的五款滋补美食|下厨房
熟糯米饭500克,豆沙馅200克,猪板油(猪油50克),糖15克,红枣,熟核桃,西瓜子仁,葡萄干。1.猪板油用清水洗净后,用干的布或厨房用...
熬猪油时,只加盐就错了,多加这2样,猪油又白又香,放1年都不坏
熬猪油时,只加盐就错了,多加这2样,猪油又白又香,放1年都不坏。熬猪油,首选猪板油,特别是猪背部的板油,结实平整,熬好的猪油,澄...
闲谭 ▏厨房里的那罐猪油
闲谭 ▏厨房里的那罐猪油。比如一碗猪油拌饭、一罐猪油、一盘油渣儿。既然是猪油,其前世就是猪身上的猪板油,猪板油是炼猪油最好的部位...
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