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偏重硫酸钾含SO2只是50%，如按30mg/升施加,100升就是SO2为3克，换算成偏重的施加量就是6克。
现在是100市斤葡萄，合50公斤葡萄，SO2应施加1.5克，偏重就是3克。
当然，葡萄实际还要刨去梗、皮、籽等固体物，50公斤葡萄要去掉大约18%。但偏重硫酸钾在加水搅拌中SO2也要挥发，因此二者偏差就忽略不计了。