泡椒自己泡

 

 

 

• 菜品口味：超辣
• 主要工艺：腌
• 所需时间：半小时
• 制作难度：简单
• 所用厨具：其它

 

食材明细

• 朝天椒  自己定

• 醋 适量
• 白酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

•  
• 1朝天椒，喜欢辣的。洗净晾干， 也可以在开水里快速过一遍。

  2.开水一瓶，放凉，放入辣椒，八角，花椒，姜，蒜，白酒，醋，糖，盐。
• 3.加满水，不然辣椒都飘在上面。 最后盖紧盖子，密封好。好啦，放半个月吧，辣辣辣！！！恨不得当零食吃呢。