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生发乌发药膳“红绿渡乌浆”（视频）王风岐：从状态断健康
王风岐老师今天教大家怎么通过自身的状态来自我诊断身体隐患，并用食物来及时地调整身体状态。
王风岐老师从头到脚开始讲述：
首先从头发：中医讲，发为血之余，通过头发可以看出体内有什么变化。比如说，容易掉头发，头发比较干燥，稀疏这些都是血虚；而过早的长白发，头皮脱落（头皮屑）、头痒这些都被认为是血热。
针对头发的问题，王风岐老师推荐调理药膳：红绿渡乌浆
 本道药膳养生目的：滋补肝肾 生发乌发。
做法：
 1、先把何首乌煮一下；何首乌内用是乌发的，如果外用乌发，最好加一些酸性的药收缩的药才能黏着上，如果单纯的用何首乌效果不如加了酸性的药好。有三个药可以考虑，一个是女贞子，一个是旱莲草，一个是五味子。加上这个酸性的药后，当你洗头发时对于白发变乌发比单独用何首乌来得要好。
2、将胡萝卜打成汁，胡萝卜是补血的，含有丰富的维生素可以明目，治疗口疮、嘴角炎。
3、何首乌煮得差不多时加入点枸杞子；
4、将菠菜搁点水打成汁，菠菜是补血的，补血的就能养发；
5、将半杯豆浆倒入锅中，（以前做豆腐时的水用来洗头，可以治疗脱发和头皮癣效果特别好，洗得时候不要立即冲掉，等15到20分钟后再将头发冲洗干净。）再将菠菜汁倒入锅中，用点玉米粉加入锅中勾芡，让它有点黏稠度，不能用白面粉，最好用粗粮或豆类的玉米面是最好的。然后倒入盘中备用。
6、在锅中倒入半杯豆浆，将胡萝卜汁倒入锅中加热，也放点玉米面勾芡，然后倒入盘中，这道菜就做好了。
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