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冬天女人喝什么粥好?

2012-09-17  _学而时习...

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【冬天女人喝什么粥好?】

一、紫米补血粥:紫米用冷水先浸泡1小时。紫米:水=1:12大火煮开转小火煮30分钟,加入适量的红枣、桂圆、山药、红糖,续煮20分钟。最后加入红糖调味即可。   功效:紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著   小提示:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,请酌量食用。    二、阿胶粥:糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。 菠菜粥:取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。   功效:养血止血,固冲安胎,养阴润肺。适用于虚劳咳嗽,久咳咯血,吐血,鼻衄,大便出血,妇女月经过多,漏下不止或崩中,孕妇胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性盆血等。 小提示:阿胶性滋腻,不宜连续服食,以免出现胸满气闷的感觉。此外,脾胃虚弱,消化不良及出血症而内有淤滞者,不宜选用。  三、红枣粥:将红枣洗净,用水浸泡2小时;糯米洗净,用水浸泡1小时。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,淋上糖桂花,即可食用。   功效:键脾益胃,补虚养血,是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。   小提示:   枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。   此外,红枣补血不宜长期吃。红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨气,且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

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