假期里，吃无疑是一件大事。义乌有着丰富的世界美食，或是约上老朋友边吃边聊，或是带着家人好好聚聚，又或是两三个人去探寻不同的美味，都会让长假别有滋味。义乌街头大大小小的饭店让人充满好奇，它们中有一些已是小有名气，在微博、论坛上都积攒了很高的人气，不妨趁着假期去尝试一下那些特色菜式。
【异域风味】
柒象府
特别推荐：皇炒咖喱蟹
泰式餐厅，开的时间不长人气却很旺。这家泰国菜蛮有特色，不过人均消费不低，偶尔去犒劳一下自己还是不错的。
泰国菜的调料非常符合现代健康饮食的科学要求，而且泰国菜的酸辣更是有着美容美体的功效，这对于追求好身材的现代人是再合适不过了。
以前泰国人爱用胡椒、姜葱炒蟹，某天有位大厨喝多了，把咖喱当胡椒撒了，但炒出来的螃蟹却香气四溢，滋味香浓，大获好评。柒象府的皇牌皇炒咖喱蟹就是这样一道美味。精选新鲜的螃蟹浸在香浓的咖喱汁中烹煮后，既保持鲜甜的肉质，又品尝到层次丰富的香浓滋味。此外，泰式烟仓鱼肉很嫩，味道鲜美；香叶包鸡蘸点泰式辣酱，味道也很特别；冬阴功虾汤没有浓重的怪味，很开胃；还有甜品马来喳喳清新爽口……各种泰式美味在微博上颇受追捧。
【家常美味】
同乐厨房
特别推荐：铜盆虾
同乐厨房主要经营粤菜、杭邦菜、燕鲍翅、高中低档海鲜、海派菜、精品地方风味等。铜盆虾很有特色，粉红诱人的河虾，可以连壳一起吃，鲜香美味；电饭煲鸡做法独特，肉嫩鲜香；客家蛋饺、香芋蒸仔排、xo酱西兰花都各有特色。
翡翠29超级餐厅
特别推荐：潮派醉鸡
义乌翡翠29超级餐厅，集特色中餐、家常菜、农家菜、饮料、简餐为一体，味道很家常。潮派醉鸡将酒香融入鲜嫩的肉里，感受不同的醉鸡口味泡菜鲫鱼十分入味，鲜香嫩滑，微辣可口，独具特色的泡菜是泡菜中的精华，让人胃口大开。
这家店价位比较实惠，很多菜味道都不错，环境也很好，适合朋友小聚。
树园记
特别推荐：盆盆贝
树园记的特色菜是特色招牌鸡块。最受欢迎的盆盆贝，多种贝壳组合，味道相当好，很入味，有点点辣，味道不错。水煮肥牛有点像涮牛肉，味道非常浓。
鸡毛换糖粗菜馆
特别推荐：
铁板金针菇
鸡毛换糖粗菜馆有地方特色的店名，东西也是正宗的本帮菜。特色菜有铁板金针菇、干锅包心菜、养胃汤等，过桥螺丝、特色龙骨、菌菇煲、胖头鱼、红烧肉、义乌土馒头加红烧肉、芝麻年糕等等也很有特色。
锦绣人家
特别推荐：养胃汤
这里的菜味道基本上中规中矩，烧烤鲈鱼、酸辣土豆丝、蒜泥小鲍鱼等味道很不错。养胃汤是很多食客都会点的招牌菜，当然菜价也很实惠。不少人觉得锦绣人家的就餐环境很舒服。它在商贸区、工人北路、雪峰西路都有分店。
【他乡滋味】
三湘湘菜馆
特别推荐：过江鱼
主营地道湘菜，擅长香酸辣，具有浓郁山乡风味。过江鱼，店家的特色菜，来店必点，入口细腻的鱼肉，加上辣椒酱汁的浸润调味，又香又辣又过瘾。农家小炒肉，五花肉加青辣椒，爆炒出香气四溢的一道菜。
八大碗
特别推荐：石锅汪刺鱼
义乌八大碗特色酒店是一家经营正宗江浙风味菜肴的餐厅。其中比较有特色的是，豆腐、野山羊黄脊肉和冷盘的萝卜。梭子蟹炒年糕这个时节吃最好，梭子蟹肉质细嫩、营养丰富，年糕软嫩，嚼劲十足。廿八都豆腐原汁原味；石锅汪刺鱼高汤熬煮，鱼的鲜美包裹着菜的清香，加入多种配料，滋补养颜。
麦喜小厨
特别推荐：土酱炖肉
位于宏迪路的麦喜小厨生意很红火，土酱炖肉味道很不错。开化野生鱼是招牌菜，此外还有麦喜一品笋，也是义乌人喜欢的味。除了菜品味道好之外，价格也很实惠。
海辰饭店
特别推荐：新疆大盘鸡
位于义乌车站路的一家小店，门面很不起眼，不过味道很正很好吃，新疆大盘鸡、手抓羊肉、烤肉等都是很受欢迎的菜式。
四川饭店
特别推荐：水煮鱼
站前路路口有家四川饭店，水煮鱼很地道，一般是用青鱼烧的，肉很嫩。
【特色美食】
虞老大酸菜鱼
特别推荐：酸菜鱼
看到这家店的招牌，也可以猜出来，招牌菜就是酸菜鱼了。每个人对于酸菜鱼的口味都不同，好不好吃就得亲口尝了才知道。
吃酸菜鱼，第一步要现场选鱼。鱼都是现选现称现杀，很新鲜。酸菜鱼可以根据口味选择辣的程度。这里的酸菜鱼做得很入味，肉质嫩滑。酸菜的味道也很美味，酸辣酸辣的，吃起来很爽。而它的价格也不贵，挺实惠的，超适合爱吃酸菜鱼的上班族。
鲨鹅帝国
特别推荐：农家土烧鹅
鲨鹅帝国在素有“中国白鹅之乡”的江山市农村上门收购优质土鹅为原料，配以江山人多年传统烧鹅的经验与各种名贵中药材，在现代厨师的高超技术，精心烹任下，制作出多种鹅系列菜品。融合了药材与鹅的功效，是真正绿色、健康的食品，具有益气补虚，暖胃生津，去风湿防衰老的功效。故俗称：喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。
既然如此，那么招牌自然是各种鹅的做法。首推的招牌菜是农家土烧鹅，红烧方式让鹅肉的味道发挥到极致，味香诱人。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。此外，鹅肝质地细嫩、香味特殊，并兼具爽、滑、嫩、酥、糯、润、软。
呈祥饭店
特别推荐：干锅田鸡
城中路的呈祥饭店最好吃的就是田鸡，招牌菜干锅田鸡、水煮田鸡味道很特别，还有肉末粉丝也不错。
鲍大叔砂锅饭
特别推荐：干菜肉砂锅饭
一家不算很大但很温馨的餐馆。有干菜肉砂锅饭、牛肉砂锅饭、香肠砂锅饭等，食客可根据自己的口味选择。砂锅饭闻起来很香，吃起来很有嚼劲，再配一点辣酱味道更佳。
义乌的美食还有很多，大大小小的饭店、餐馆，零零总总的小吃、小菜，选择多多，欢笑多多。趁着这个假期，行动起来，去那些心仪已久的餐厅尝尝美味。
