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过敏性鼻炎是由接触过敏原后引起的鼻粘膜发炎，吸入性过敏原包括室尘、花粉等，食入性过敏原包括鸡蛋、鱼虾、牛奶、药物等，接触性过敏原包括化妆品、汽油等。下面说下过敏性鼻炎有哪些表现及食疗方法：
一、过敏性鼻炎的表现
1.鼻塞、鼻痒：鼻塞主要是由于由于鼻粘膜肿胀引起，程度轻重不等，鼻痒在过敏性鼻炎患者中很多都有，季节过敏性鼻炎的鼻痒症状较为明显如遇到花粉过敏原就会出现。
2.打连续鼻涕、流清水鼻涕：打喷嚏与感冒的不同，过敏性鼻炎引发的打喷嚏还呈阵发性，一次可达几个甚至十几个，而流清水鼻涕的量一般很多，患者整天纸巾不离身的，还有个是嗅觉减退症状，主要是由是鼻粘膜水肿明显引起。
二、过敏性鼻炎食疗方：
1.红枣煲苍耳子：材料是红枣7枚，苍耳子11克，做法是清水适量同煲，取汁服，每日一次，七天为一疗程，能起到较好的预防作用。
2.芎芷炖猪脑：材料是猪脑1副，白芷各7克，辛夷花11克，做法是先煎三味中药，取汁半碗，倒入炖蛊内，加入猪脑，沸水炖熟，饮汤吃猪脑，常服对预防过敏性鼻炎有较大功用。
3.柏叶猪鼻汤：材料是石斛7克，柴胡4克，生柏叶16克，做法是猪鼻肉30克刮洗干净，加水3碗，煎成大半碗，去渣取汁，然后加入蜂蜜30克，30度米酒15克，和匀，分次饮之，3剂为一疗程，连服3个疗程，能起到较好的预防作用。
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