分享

钦州旧事

 出幽关 2012-09-22

关有文、钦州师范高材生,毕业后分配在沙埠小学教书。刚加入共青团不久,波兰政变,杀害了不少共产党员和共青团员,适逢中国反右运动开始,一个晚上听了文件,第二天开始,出现癫痫。口中经常念念有词:‘共青团、杀、杀、杀、’,从此不参加政治活动。没有发作的时候,研究象棋避世。当时钦州象棋的卫冕冠军是邓承强,1962年经济恢复后,关有文多次获得了钦州象棋冠军,并代表钦州参加了广东省象棋大赛,获得第三名。

邓承强的象棋下得也不错,1962年中秋节,钦州文化馆组织了冠军选拔赛,目的是派一名选手参加广东省象棋大赛。二米大的吊挂式大棋盘后面,除了象棋,枱上还有水果和月饼、茶。邓承强与关有文对奕。前四局打平,第五局走到残局,邓承强有点招架不住,磨了几次,下面的象棋爱好者起哄了。邓承强拿起了第五个月饼,要了一杯茶,慢慢地吞咽完月饼,喝足了茶,站起来走了。评委们一致认为:邓承强棋风不正,不能代表钦州参加大赛。决定并宣布:‘第五局邓承强弃权退出,关有文获得钦州象棋冠军,将代表钦州出席广东省象棋大赛’。

冷衫二姐沙埠人,读初中时和邻村同学相爱。名落孙山,回家务农,三年后同学在师范学校毕业后结婚,生有一女。文化革命开始了,丈夫参加了红色派,成了沙埠公社的得力干将,在钦州县政府里上班。为了划出阶级界线,提出与富农成分的冷衫二姐离婚。冷衫二姐不能接受,将女儿丢给了婆婆,自己出钦州寻夫。政府大院军管了,冷衫二姐不能进去。她索性不回家了,自谋生活,用四根织针为别人织冷衫。冷衫二姐织的冷衫花样多、手工好、收费便宜、交工快,一天一件,只收二元五角钱。武斗前为了寻找丈夫,多在县政府旁边转,嘴里唱着语录歌,手里的工作也不停。后来多在河堤公园,坐在石条凳上一边织一边与红色派的喇叭吵架,喇叭里唱语录歌,她也对着唱。有时想到丈夫和女儿,情不自禁地流下了眼泪。别人看到以为是癫了,青年人不再把冷衫给冷衫二姐织。工作少了,住不起最便宜的小旅店,只有露宿街头。几个小流氓晚上想占她的便宜,结果被冷衫二姐打得头破血流,从此没有人敢招惹她。二街一个好心的大妈收留了她,武斗结束,丈夫利用职权离婚了,冷衫二姐真的癫了,回到农村,没有了音信。

鱼竂西街牛巴二,为了支援矿山,去稔子坪煤矿工作。在稔子坪村南的大坳下,让汽车轧断了一条脚。不能做重体力劳动,只好回到钦州,继承父亲的职业,卖牛巴。原来钦州卖牛巴的有四、五家,牛巴二的牛巴经过他自己的精心调制,只有他卖的最好吃。一个枱架挂在左肩,头上顶着装牛巴的大托盘,右手拿着大剪刀,‘嚓嚓嚓嚓’地响,不用吆喝,远远就知道是牛巴二来了。有人叫买,他放下架子、托盘,三个手指宽的牛巴五分钱约三厘米,在当时是贵得出奇。但是越嚼越香,生意很好。

金鸡屎、一个只有一米四多高的小个子,据说是个太监,没儿没女。姓名没人记得了,住在鱼寮西街尾。专做五香豆、乳味花生,因为贵得出奇,钦州人不叫姓名,只叫金鸡屎。每天上午十点,用一个木板托托着三个玻璃盅,分别装着他的三个品种,每个品种最多是半斤。用一条皮带斜挂在胸前,手里拿着一个十厘米长的竹筒,里面放进十个铜钱,右手中指和拇指拿着两头,一边慢慢地行,一边摇着‘嘁、嘁、嘁、嘁’,也和牛巴二一样,不用吆喝,就知道是金鸡屎来了。五香豆、先把豆拌上五香粉蒸透,再用慢火炒脆,吃起来松、香,但是奇贵,他用一个专用的竹筒,小得只能放进碗豆,不能平放二粒黄豆,一分钱一筒,就五粒碗豆或七粒五香黄豆。乳味花生:先用南乳汁把花生泡过夜,早上晾干汁后用慢火炒脆,一分钱一筒,只有四粒。但是的确是香,都是一、二分钱的生意,算起来一天也就是几角钱的收入。

沙尾街广州会馆对面,有一个专卖醉鹅的小店,店主养着六口人。现在的人做生意,卖得越多越好,他做的醉鹅和别人不同,一天只做一个,每人只卖给二两。选择健康的白鹅,七至九斤一只。用白兰地酒一小杯灌鹅,鹅醉死后全身肉因为充血而发黑。清洗干净后往肚子里塞进各种味料,外面也用味料盖过,烧煮二十分钟,晾凉再把肉起出来,骨架子熬汤,每二两鹅肉配一碗汤。一般都是提前定购,中午十一点准时去买,很少有卖不出。自己留下一个鹅掌和鹅头,中午十二点卖完就自己喝上半斤,逍遥自在。

大把扇凉茶为什么叫大把扇?夏季街上的人都手不离扇,斯文点的拿纸扇,更多的人只用葵扇。葵扇可以用来拍打蚊子、纳凉、耐用。取名大把扇就是更能纳凉。大把扇在一马路与人民路交岔路口,镜春楼对面摆摊。二米长的大木柜前面画着一把大葵扇,上面排着半斤的大杯和二两半的小杯,大杯二分钱一杯,小杯一分钱一杯,用薄玻璃片盖着。内侧一头搁着一个大保温桶,从水咀开凉茶到杯子里。一头用盘子装着竹蔗、马蹄、茅根、竹叶、菊花等八种煮凉茶的原料,也叫八宝凉茶。夏天的晚上,经常有人为了喝一杯凉茶来照顾他的生意。逛街的青年人逛一圈就要喝一次,就象是上了瘾。究竟是为什么?喝了凉茶口更渴。忳佬回家问父亲,父亲去喝了一杯,回家和忳佬说:‘以后不要喝他的凉茶了,他为了卖得更多,在凉茶里加了中药细辛,越喝喉越干’。

 

摘自自己写的文章[李氏易经]之人生。[李氏易经]已经成功出版。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多