不追求奢华、不追求时尚,只为了找寻儿时的味道,每天早上,各式各样的小点换着法儿吃,充分感觉到人能活着真好!为大家盘点15家上海传统早餐店,儿时的味道,传统的味道! 王家沙点心店(南京西路总店) 地址:静安区南京西路805号(近石门一路) 说到王家沙,上海滩“似乎人人都知道”,尤其“年纪大的”。蟹粉小笼是“经典”,“个大汁鲜”,皮“不是特别薄”但“不会粘牙”。各种酥饼、糕团也不错,每年对青团都“十分期待”,除了“传统的豆沙馅”,还有很多“新花样”。 光明邨大酒家 地址:卢湾区淮海中路588号(近成都南路) 淮海路上的“老字号”。“中秋节买鲜肉月饼,清明节买青团,平日里买熟食”……反正“一年到头”就“没断过”去那儿,也难怪店门前总是排着“长队”。楼上还可以吃小吃和炒菜,鸡汁馄饨、蟹粉小笼味道都“不错”。 千层饼小摊 地址:多处摊点 这个饼摊的味道就是香呀,我喜欢加鸡蛋的那种,尤其是刚做好的饼,味道真的是好得不得了,配上一杯牛奶或豆浆,看看报纸,真是惬意的早晨。 味香斋(雁荡路店) 地址:卢湾区雁荡路14号(近淮海中路) 在雁荡路上一眼望去,就这家门前“排着长龙”。麻酱面是“招牌”,酱浓稠得“拌起来都费劲”,面条吃起来“很香滑”,还可以“加辣油”;炸猪排是“大爱”,“香香脆脆的”。“完全不介意环境和服务的话”,可以来吃吃。
胡记特色锅贴(嵩山路店) 地址:卢湾区普安路209号(近太仓路) “想不到”街头小吃,也能做得“这么美味”——锅贴“底脆皮薄”、“肉多饱满”、汤汁“又鲜又足”。性价比还“超高”,难怪每天排队的人“多得不得了”,真是“结棍”。缺点是开门时间“太短”,常常无功而返。 北万新(淮海店) 地址:卢湾区淮海中路462号(近重庆南路) “很小很小的时候”这家店就有了。里面各种点心都有,都“很实惠”,肉包、锅贴“最出名”,平时拿来当早饭“真的是不二选择”。至于服务员的态度,“就是国营单位的味道”。 沈大成(南京东路店) 地址:黄浦区南京东路636号(近浙江中路) 上海的“老字号”。糕团和点心“最有名”,条头糕、双酿团、青团味道都“不错”,“常常”带给家人吃;蟹粉小笼“真材实料”,“只只饱满”;小馄饨个头“蛮大”,味道“哈嗲”。价格保持着“亲民”的水平,店里生意一直挺好。
苏式汤包 地址:普陀区黄陵路(甘泉路口) 6元12只的小笼,味道真是鲜美啊,里面还有汤水,个人觉得比南翔卖的小笼好吃多了。菜包也很棒,里面的菜油油亮亮的,吃上去很鲜美啊。好吃的不得了。 糖糕摊 地址:多处摊点 其实还蛮喜欢糖糕的。有点像中式的甜甜圈,外层炸得焦黄,撒上糖霜,里面是简单的面粉,却很香糯很甜;糖糕为什么是这样的形状很好奇。 富民面馆 地址:卢湾区太仓路78号(顺昌路口) 靠近淮海路的“一家小店”,走过路过想“填饱肚皮”的时候可以去吃吃。汤是“酱油汤”;面是“苏北白芯面”,“不烂,不硬”;浇头是“现炒”的,“酥烂度正好”。一碗下肚,“酣畅淋漓”。 嘉兴五芳斋 地址:多家连锁店 来自“嘉兴”的“老字号”五芳斋,是家人“年年”购买粽子的“首选地”。粽子种类“超多”,什么蛋黄肉粽啦,大肉粽啦,栗子肉粽啦,豆沙粽子啦……不过吃来吃去还是最爱“传统”的蛋黄肉粽,用料“扎实”,味道“不错”。
白玉兰小吃(新村路店) 地址:普陀区新村路412号(近志丹路) 蚝油牛肉盖浇饭:浓油赤酱,牛肉略少但酱汁相当浓郁,关下饭的说!锅贴:刚出锅的锅贴,香脆脆很美味的说,来一份牛肉粉丝汤,不错哟! 大娘水饺(新客站店) 地址:闸北区梅园路360号环龙商厦内(近秣陵路) “到处都可以看到门店”。东西是“上柜台点”的,“各种”饺子味道“还行”,蘸上“醋和辣椒酱”挺“不错”的。价格“相对地段来说还算适中”。“想不出”到哪“填饱肚子”的可以来这随便吃吃。 七宝老街汤团店(七宝二店) 地址:闵行区七宝镇南大街14号(近富强街) 到了七宝老街总归要吃”这家的。汤团品种“有甜有咸”,黑洋酥和鲜肉馅儿最“经典”。“现做”的汤团个头“大大的”,一口咬下去,水磨糯米粉“Q弹、不黏牙”,馅儿包得“扎实”,女孩子“吃几个就饱了”。 鲜得来排骨年糕(雁荡店) 地址:卢湾区雁荡路9号(近兴安路) “老字号啊老字号”,最出名的自然是“排骨年糕”了,可惜排骨裹了“不少面粉”,还“炸过了头”,颜色“黑黑的”;年糕也“一般”,“软趴趴的”,整体“没什么过人之处”。倒是单、双档味道“不错”,“自家炸的”油面筋,“很传统”。
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