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和面:需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油(嘿嘿,我放的黄油)这个面不可以太软,硬点不黏糊。 -
2
和成面团,再揉光滑。 -
3
两种花样,翻花的。
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4
刀割的。 -
5
放入热油锅,开炸。 -
6
变色时记得翻面。
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7
金黄时捞出来。 -
8
既然做了果子,不做个煎饼果子对不起大家啦,我就一起做了。面糊搅拌,不要太稀,放平底锅,擦一层油,擦不是滴,很少油, 饼干后,打上鸡蛋。 -
9
放入果子,包起来。鸡蛋那变熟了后翻面,在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱,可以放入葱花、香菜的哈哈,也可以双面都加蛋。
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成品,卷不起来啦,就自己这么吃吧。 -
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配壶自己做的玫瑰奶茶,味香啊