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红菇菜谱的详细制作方法

 黄清风农网 2012-09-27
红菇相关介绍:
别名:正红菇,真红菇,血红菇,朱月午,红椎菌,红茹,美丽红菇,鳞盖红菇,葡酒红菇
小提示:每次5~6朵即可满足所需。
红菇的做法tips:
通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,实为家备和宴席之珍品,素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称。
烹饪方法:将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右,再将红菇放入肉类中煲汤、味美、香甜、是宾馆、酒家、家宴营养价值的天然食品。

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