概述：
鸡粪喂猪是猪的好饲料。鸡粪中含有一定数量的代谢产物，具有很高的再利用价值。经测定，鸡粪中含有粗蛋白21.6％，粗脂肪25％，粗纤维10.5％，钙4％，磷1.8％，此外还含有赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等，其含量均高于玉米等谷类饲料。
酒糟是酿酒对产生的一种副产品，因其含有丰富的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪和维生素B族等一些营养物质因而用酒槽喂猪也是一种科学喂猪技巧。
用鸡粪喂猪是开发饲料来源，节省饲养成本的好方法，具有投资少、简便易行等特点。但鸡蛋中含有害物质和寄生虫卵（球虫、线虫）、粪嗅素、吲哚、嘌呤、肠黏膜脱落的细胞及没有消化完的纤维、粗蛋白和微量元素以及肉眼看不到的微生物，需进行处理后才能喂猪，切勿盲目应学好科学喂猪技巧。
一、酒槽喂猪
酒糟是酿酒对产生的一种副产品，因其含有丰富的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪和维生素B族等一些营养物质。它是一种价廉物美的饲料，但由于酒糟中还含有一定数量的酒糟、醋酸、霉素及杂醇油等有害物质。
酒糟的营养价值与酿酒的原料有关，就粮食酒而言， 粮食中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取，故留在酒糟中的其他营养物质，如粗蛋白质、粗脂肪；粗纤维与灰分等含量相应提高了，其消化率变化不大。各种酒糟干物质中，粗蛋白质含量8--25％左右，消化能6．0兆焦／千克以上，富含B族维生素，钙磷不平衡，喂酒糟易引起便秘，应做好猪病防治工作学习科学喂猪技巧。
酒槽喂猪应注意如下几点：
1、提倡鲜喂及时喂
酒槽中含有粗蛋白，粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和B族维生素，在新鲜状态下是育肥猪的好饲料。因此，酒糟存放不要堆积过厚，避免日晒，防止发热产生霉变，已腐败的酒糟不能再行投喂，或必须发酵处理后喂养。
2、限量喂饲
酒糟属火性饲料，用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米，糠麸、饼类等精饲料，补充适量的骨粉，蛋壳粉，微量元素等矿物质饲料，同时要供足青饲料。一般不超过日食料量的20%，即每天每头猪不宜多于1.5kg,而且最好喂一段时间，停一段时间。当然发酵改良后，可以增加用量。
3、喂前处理
新鲜酒糟酒精味较浓，喂前应高温处理或进行晾晒，使酒精挥发。若酒味一般，可用酸菜水泡后再喂，以提高适口性。对异常发酸的酒糟应加入适量的小苏打粉或石粉，一般每kg酒糟加50～75g搅拌均匀即可中和醋酸，学习科学喂猪技巧降低毒性。
4、未经处理的酒糟勿喂公母猪
酒糟喂怀孕母猪易引起母猪流产，产弱小仔猪或死胎。酒糟喂哺乳母猪易导致母猪奶汁品质下降，致使仔猪拉痢等疾病。酒糟喂种公猪使公猪精子畸形，降低母猪受胎率，且引起公猪呼吸急促，心跳加快和血管收缩等症状，影响猪体新陈代谢。
酒糟喂猪的营养特点是无氮浸出物含量低，蛋白质的品质差，猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。 其蛋白质的含量根据不同的酒糟品种各不相同，在8—25%之间都有。
各种酒糟中以啤酒糟的营养价值最高，其实啤酒糟是麦芽糖化工艺后的麦糟，没有经过酿酒发酵工序的科学喂猪技巧，所以其中的营养保留最好，粗蛋白含量更是达到了25%左右。
问题：怎样防治猪酒喂猪猪中毒
如果饲喂不当，用量过大或贮存，保管不当，易霉坏变，质产生多种游离酸和一些霉菌等有害物质，猪吃后引起中毒。
酒槽喂猪中毒病状
猪吃了酒糟中毒后，慢性中毒表现呕吐，食欲降低，消化不良，先便秘后下痢，皮肤干脆，常有皮疹，结膜潮红感染，怀孕母猪常引流产，出现死胎、弱胎等现象，严重中毒时，病猪兴奋不安瞳孔散大，走路打晃，容易跌倒，肌肉发抖，最后四肢麻痹，倒地不起，昏迷虚脱，体温40℃，呼吸困难，如不及时治疗，昏迷而死掌握科学喂猪技巧可以避免此类猪疾病发生。
酒槽喂猪中毒防治方法
用酒糟喂猪必须用新鲜酒糟，喂量不宜过多，一般以新鲜酒槽做饲料，要控制在30%以下，为了防止长期饲喂而引起猪的慢性中毒，应喂一段时间停一段时间。给猪饲喂酒糟时，应与其他精料、青饲料适当配合，同时还需补充骨粉、蛋壳粉等矿物质，以弥补其营养不全
酒槽应避免日晒，要放入坑内、大缸内压紧盖好，以隔绝空气，防止霉坏变质，如酒槽已开始轻微酸败，可选以1%石灰水浸泡20～30分钟，以淹没酒槽为度，以中和醋酸，减轻毒素。如果酒糟霉变严重，则决不能喂猪。酒糟适用于饲喂架子猪和肥猪，孕猪和泌乳母猪忌喂，以免出现流产、死胎、小猪下痢等情况，种公猪在配种季节也应忌喂，以免降低精子质量
酒槽喂猪中毒治疗方法
（1）用1%碳酸氢钠也（小苏打水）1000～1200毫升灌肠或用胃管投入。
（2）静脉注射25%葡萄糖溶液200～300毫升，安钠加5～10毫升。
（3）对兴奋不安的病猪，可按每公斤体重1次肌注盐酸氯丙嗪1～2毫升。同时加强饲料管理。
（4）患皮疹的猪，用2%明矾水或1%高猛酸钾液冲洗。
二、鸡粪喂猪
鸡粪喂猪概述
鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料，干粪中含粗蛋白达15%--30%、粗纤维10%--16%、各种氨基酸8%--10%，1公斤鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料，但鸡粪中的粗蛋白有50%的非蛋白氮，并以尿酸的形式存在，而且能量偏低，灰分含量高达25%--35%。因此要注意处理方法，以提高猪的利用率，是新型的养猪技术更科学喂猪技巧。
1、鸡粪的加工
①干燥：把鸡粪均匀摊在水泥地面上，自然风干晾晒，使鸡粪含水量在13%以下，有条件者可用干燥机进行烘干。
②发酵：：在鸡粪中添加米糠、麸皮、草粉、作物秸秆粉等，加入适量的水分，放入缸、窖或塑料袋内，压紧封严，发酸3--5天，即可用于喂猪。
③青贮：将60%的鸡粪、30%的秸秆粉、10%的麸皮混合均匀，保持湿度60%，装窖青贮30--50天。
2、鸡粪的添加量
仔猪可添加5%--10%；育肥猪可添加15%--30%。但在用鸡粪作饲料时，一是应收集非疫区无污染的新鲜鸡粪；二是应当多添加谷物类饲料，以增加适口性和矿物平衡；三是鸡粪中灰分含量高，要注意日粮中灰分总量不要超过临界水平；四是应在肥猪出栏前15天停喂鸡粪。
猪鸡联养
在约32平方米的猪鸡联养舍内，采用高床笼养（上层养鸡，下层养猪）的方法，上层可饲养蛋鸡180只～200只左右，下层可养肥猪6头～8头（或仔猪10头～15头），猪直接捡食新鲜鸡粪。据专家测算，这种方法不但可以节约30％的猪饲料，节省占地面积的30％，降低建筑费用50％，而且每年还可生产商品蛋2500公斤以上，出栏两批商品肥猪12头～16头（或仔猪育成肥猪20头～30头），可获利5000元以上。
猪鸡同舍分层联养占地少、投资少、见效快，是农民脱贫致富的一条重要渠道。
用鸡粪喂猪注意事项
首先需要掌握好科学喂猪技巧同时注意消毒，切断传染源，排除臭气。可添加除臭剂、乳酸菌类、沸石吸毒剂等。
其次，猪在屠宰前几天应停喂鸡粪，喂青绿饲料和芳香型饲料，使猪肉无喂鸡粪后遗留的特异味道。初次添加鸡粪要掺入70%的配合饲料，然后逐渐增加鸡粪用量，减少配合饲料用量，防止一次加量过大，使猪因不适应而拒食，影响增重。
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