葱油萝卜丝,做起来非常简单,爽爽脆脆,带着葱油的香味,非常不错呢!
材料: 白萝卜半个,香葱,盐,生抽,植物油,鸡粉,芝麻油 做法: 1.白萝卜去皮刨丝 2.锅开煮开适量水,将萝卜丝倒入煮约3分钟 3.捞起萝卜丝,用勺子压出多余汁水(将压出的汁水留小半碗备用) 4.香葱切葱花 5.取一碗调入生抽、盐、鸡粉、芝麻油备用 6.锅里烧热适量植物油 7.将大半油铲起淋到香葱碗内 8.关火趁余热将调料倒入留有少量植物油的锅里,再倒入汁水拌匀 9.将调好的调味汁倒入葱油碗里 10.拌匀 11.将葱油调料淋于萝卜丝面上 12.筷子拌匀即成爽脆的葱油萝卜丝 |
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