自制的“五黑”补肾粥食谱(个人保存) 一个人份量:
1. “五黑”:何首乌(3片)、黑芝麻(打成粉,1匙)、黑豆(30g)、黑木耳(10g)、黑米(50g);
2. 配料:百合(3片)、党参(10g)、薏米(20g)、花生(或核桃, 20g)、红枣(去核,3只)、枸杞(10g)、大米(或红米,50g); 做法:
1. 黑豆、黑木耳、花生洗净,浸泡4~6个小时;
2. 除黑芝麻粉外,其它一齐洗净放入煲,加水适量,煲20分钟;
3. 加入黑芝麻粉搅匀,再煲5~10分钟;
注意:
1. 党参用剪刀或切菜刀剪切成薄片或打成粉状;
2. 如没有糖尿病家族史,可适量加入红糖;
3. 何首乌片可反复煲两~三次。
吃法:
每天下午或每晚吃一次,连吃一个月。
祝您健康!
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