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焖板栗

 ZL89 2012-10-12

 

 
 

焖板栗的做法

      又到金桂飘香、板栗上市的季节，我最喜欢秋天，穿件短袖，再穿件外套，刚刚好，走在路上，吹在身上的风，不冷也不热，很舒服，偶尔可以在风中闻到糖炒栗子的香味。有时候勤快，会认真的做上一次糖炒栗子，有时候懒惰，要么买点吃吃，要么，像今天一样，来个超简版的焖板栗。

第1步将板栗清洗干净，沥干水分

第2步用剪刀在板栗的头上剪出“十”字型（注意安全哦）装入锅中

焖板栗

第3步开小火，慢慢升温，中间不开盖子，每隔3分钟摇晃几次锅子，可以使板栗受热均匀

第4步这样小火烧10-15分钟，关火焖5分钟，即可开盖子吃了

焖板栗

焖板栗

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    来自： ZL89 > 《板栗》

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