学习传统木匠手艺 木匠的学习期限:
过去是学徒三年。以前没有电锯,解板需要人力,因此学徒的头一年的主要工作就是解板。通过一年的解板,能够熟练掌握锯的修理和使用。第二年才能学习别的工具使用技术,第三年全面接触木工工艺,满三年后后出徒。实际出徒后徒弟的手艺只能说是会做了,但是,要说是精还达不到。但是,出徒了就可以单飞了。这段时间很关键,如果徒弟的翅膀真的很硬,那么,它会飞的很好。如果徒弟的翅膀不是很硬,撞到墙上,折了翅,那么他的木匠事业可能也就夭折了。有些徒弟为了防止这种现象发生,在出徒后继续留在师傅那里做二年,出徒后这两年,师傅会给发工钱,但是工钱不会太多。实际上,这两年还是学徒,待把师傅的全部手艺学到后才选择离开。离开师傅后,会遇到更多的师傅,他们各有所长,很多的师傅都有自己的绝活。真正的木匠是干到老学到老。记住这句话:三人行必有我师。 认识:
1锛子 2凿子 3斧子 4锯 5刨子 6尺 7墨斗 细说工具之一:锛子
过去木工主要分两种:一种是大木匠,也叫外作木匠,主要搞房屋建筑。因为其加工的基本都是大型木材,所以叫大木匠。另一种是细木匠,主要从事家具制作,也叫内作木匠。因为其加工的材料相比之下比较小,要求比较细致,所以叫细木匠。 锛子主要为大木匠使用,用于房梁和檩条等大件的初期加工,比如,把圆木砍成方形,把弯的砍成直的。大木匠使用的锛子把比较长,大约一米左右,分量比较重,需要双手使用。还有一种是小型的锛子,单手使用,效率稍低,但是方便灵活。 锛子的主要构造由锛头,锛体和锛把组成。奔头是熟铁打造,刃部下面铺钢。前面薄而宽,是加工木材的主要部分。后面厚而窄,并有一眼用于安装锛体。锛体是一个300毫米米左右的圆木,略有弯度,两头上翘。前面的下部有一榫与锛头连接,中间有一长眼用于安装锛把,为防止锛体开裂,用三个铁箍将其箍上。锛把长约一米,下部断面长方形,与锛体连接,上部断面呈椭圆形,末端常常制作成向后弯曲形状,以方便用手握持。 [attach]635865[/attach 锛子的操作方法:木工的工具有一些是分左右撇的,比如斧子,左撇的人就使用不了右撇的斧子,而锛子则不同,左右撇全行。如果你哪一天见到别人用哪个手都会使锛子,不要认为出奇,因为那是正常的。 锛子的使用方法大体有两种方式。一种是站到需要加工的木材上面。以右撇为例【左撇则反之】,右脚在前,脚尖微抬,左脚在后,右手握在锛把中上部,左手握在锛把末端,握在锛把中上部的右手在负责完成举起和落下时起着重要作用。如果右手落下的速度慢点,锛子的力度就小点,如果右手落下的速度快点,锛子的力度就小大点。另外锛子落到哪也是右手说了算。右手完成一次动作的运行轨迹是:身体的中部-身体的前上部-身体的中部。左手,随着右手的运动也跟着小幅运动。左手掌握锛子加工木材的深浅,锛子锛到木材的时候,左手低则锛的深,左手高则浅。锛子的落点在右脚的下面,脚尖微抬就是为了防止锛到脚,这种方法只要锛子落到脚下,就不会伤到脚,是比较安全的方法。以下二图右侧工人姿势可供参考,由于所加工木材比较软,不需大力,两脚距离较近。如果所加工木材比较硬,需要大力,两腿要岔开,来保证身体平衡。见下图: 与上图少量有点区别的方法,区别在于锛子的落点不一样。锛子的落点在后脚的前面。这种方法比较不安全,但是也有很多人使用,适合比较软的木材。所加工木材比较软,不需大力,两脚距离较近。防范方法有两个,一是控制力度,让锛子在没到脚的地方时停住。二是脚后退,让锛子的行程不在脚的位置上。见下图: 另一种方法人站在需要加工的木材旁边,这种方法左右换手比较容易,对自己比较安全。但是,如果用力过大,有时锛子易飞出。防范方法有两个,一是握紧锛把,二是锛子的运行方向不许站人。见下图: 锛子 实际使用:把需要加工的木材用墨斗打线。如果需要锛掉的过多,先把需要锛掉的地方用截锯截成若干段,每段十多厘米长,如果木材纹理不顺,可以再短一些,下面距离墨斗线3-5厘米。如果需要锛掉的不多,可以用锛子直接砍断,注意不要过线。接下来就可以用锛子按线来加工了。有以下几点需要注意:加工两头时,尽量从里面向两头锛,这样更准确些。如果是比较宽的面,要时刻检查平整度,以防中间凹陷。及时清走加工面上的木屑。以防挂到锛子上,造成锛子飞出而伤人。 细说工具之二:凿子 这里所说的凿子,是个统称,包括凿子,凿铲,扁铲。它们之间有很多相似之处,比如,下面都有可以切断木材的刃部,上面都有木把【当然了也有塑胶的】,不过也有一些区别。怎么区别呢?凿子一般比较厚,大约一厘米左右,木把上有铁箍。扁铲一般比较薄,大约半厘米左右,木把比较长,上面没有铁箍。凿铲介于凿子和扁铲之间,下面铁的部分是扁铲,上面把的部分是凿把,有铁箍。 两厢与三厢:如果把凿把与凿箍算一件的话,把凿子卸开,如果是两件的话叫两厢。如果是三件的话就叫三厢。两厢的凿子凿刃与凿库是一体的。凿把加工成锥形就可以安装到凿库里了,安装便捷。三厢的凿刃与凿库是分体的,制造与安装都比较麻烦。早期日本人比较青睐三厢的制作方式。现代市面上见到的大多数是两厢的凿子了。 下图是三厢的扁铲和凿子: 下图是两厢的扁铲和凿子: 先说凿子,凿子是木工打眼的主要工具。由凿刃,凿身,凿库,凿把和凿箍组成。凿刃是凿子的主要工作部分,材料一般是高碳钢,贴于凿身的前面。好的凿子是接近三面包钢。凿身和凿库为熟铁制作,起着加固凿刃和连接凿把的作用。凿把一般为硬木制作,是手持部分,顶端还要承受锤子的敲击。凿库就是防止凿把开裂而套的铁箍。大家需要注意的是凿箍要比凿把略低一些,这样才能保证锤子只能凿到凿把而碰不到凿箍。如果凿到凿箍上,那么凿把离报废也就不远了。 凿子的尺寸:有1分,2分,3分,4分,5分,6分,8分和1寸的都有,凿子1分大约3毫米。但也不尽相同。比如3分凿子,8毫米9毫米10毫米的都叫3分凿子。1分和2分凿子制作比较精细的家具和制作刨子时使用,3分凿子制作家具常用。4分凿子制作门窗用。5分凿子制作门窗框用,6分以上大木做使用 凿子的使用:把需要凿眼的几根木方并排放齐,需要凿眼的下面用木方垫平 ,可以放到坚实的地上,也可以放到案子或条凳上。姿势:坐的姿势,人的左臀部把木料坐稳压实,木料太短时也可以左脚踩稳蹲着凿眼。凿眼的姿势,左手握住住凿子,保持凿子垂直于木方,不能前后或左右倾斜,右手握斧,确保斧顶一端向下,对准凿子进行捶打。凿眼人的身体腰背部立直,头部略向左偏,以防右手用斧锤打凿子的时候,给身体造成伤害。 运凿:如果想把凿子一下子准确的放到线上是很难的,所以一般放到附近就可以了,之后通过运用凿子的两个方角像人走路一样呈之字形运动的方法把凿子运送到准确位置,这种方法就叫运凿。 凿眼:开始时,凿刃朝前,1 距离眼的后线一厘米左右下凿,打入,前后晃动后拔出。2 前行半厘米或一厘米下凿,打入,要比第一凿要深,前后晃动凿子后把后面的木屑排出,拔出凿子。3 在第一凿子的位置下凿,打入,到第二凿子的位置后,晃动拔出。4 重复2和3的动作。5 在前线的内边缘【准确位置应该是完成后,到线而不伤线】下凿,绝对垂直下凿,打入,向后晃动【注意不要伤线】后排屑拔出。6 翻转凿子,凿刃朝后,在后线二厘米处下凿,打入,前后晃动后排屑拔出。7 凿刃朝后,在后线一厘米处下凿,打入,前后晃动后排屑拔出 。8 在后线里缘绝对垂直下凿,打入,前后晃动【注意不要伤线】后拔出。如果是透眼,把木方翻过来,重复以上动作,打通即可,中间交汇处不应有错台,内壁要平整。反面与正面唯一的区别是背面不留线,也就是说完成后,背面的眼比正面的眼大一毫米左右。“前凿后跟,越凿越深”是对凿眼的真实写照。 掐腰:有时为了结实,把眼打成掐腰形状。也就是说比方正面眼30毫米,中间29毫米,背后31毫米。这样的眼安装后相当结实,但是不好安装,容易破裂。所以,要根据实际情况和自己的能力酢情处理。 凿铲:实际上是可以凿的扁铲。由于刃部比较薄,所以不能凿深眼。只能凿浅眼或切掉多余的木材。由于可以凿,力度比扁铲要大一些。下图中间的两把是凿铲: 下图的是现代的垃圾凿铲: 扁铲:扁铲与凿子和凿铲的最大区别是扁铲的把比较长,没有库。不用锤子凿,用两手或身体的推力来加工。形状各异,宽的窄的,圆的方的,直的斜的都有:
细说工具之三:斧子
斧子是传统木工的必备之物。老话四大娇气是这样讲的:“木匠的斧子厨子的刀,光棍的行李大姑娘的腰。”这句话说的就是斧子的重要性。如果让老木匠拿一件工具来证明自己的身份的话,木工斧子应该是首选。有一些老木匠上下班的途中在工具兜子里装一把斧子,这是因为斧子乃自卫防身的绝佳利器。另外斧子乃避邪之物,做木匠的很少惧怕鬼神。把斧子放到枕头底下,有驱鬼辟邪之用。现在市面上卖的桃木斧子,也是出自此原因。 斧子从刃子上分有单刃和双刃之分。单刃斧子是木工专用的,刃子的一面只作为砍削木柴使用。木工的斧子的斧顶比较大。几乎见方,斧顶带钢,兼做锤子使用。双刃斧子是非木工使用的,百姓家用来劈柴砍排骨之用,过去放树也可以用这类斧子,公家的消防斧也属这一类。 斧子从样式上分有传统的和洋式之分。传统的样式是刃子的上下对称,这种斧子的特点是在打制时可以不考虑左右撇,只有在安装斧把时才决定左右撇。如果正常安装是左撇,那么把斧把卸下,从斧眼的另一端安上,那么就变成右撇了。另一种样式是洋式或叫日式的斧子。这种斧子的刃子左右不对称,安装斧把只能在一面安装,所以这种斧子在打制的时候就已经决定左右撇,以后不可更改。 这是我国传统样式的木工斧子: 这是日式木工斧子: 这把是消防斧,双刃,把比较长,砍柴放树首选。 斧子的制作工艺:斧子的斧身是熟铁打制,因为熟铁有一定的韧性,并且好磨。斧刃和斧顶是高碳钢,打制成型后经淬火和回火两道工序。淬火是让斧刃和斧顶有硬度,以确保不卷刃并且特别锋利。而回火是让其有硬度的同时,还要有一定的韧性,以保证在使用中遇到硬物时不掉碴。双刃斧子是把斧刃的位置劈开,再把刚夹到中间打制而成。所以双刃斧子磨制时要两面磨。单刃斧子是把钢铺到斧刃的一侧,所以磨制时只磨铁的一面,这也是单刃斧子的由来。如果是一把好的斧子磨快了可以刮胡子,可以一下砍断一根8毫米的钢筋而斧刃无损。斧顶在正常使用若干年后无掉渣,并且棱角分明。 木工斧子的作用:一个是砍,另一个是砸或者说是钉。古话说“千日斧子当日锛子”,说的是锛子可能一天就学会了,而斧子要想学好要很长时间。 先说说砍,也就是用斧刃砍木材。在砍之前,先划线。为保护斧刃,把需要砍的木材底下垫上木板。斧子所砍的木材一般来讲都不大。如果长度在一人以下,可以直接把木材立起来,用左手扶住,把需要砍掉的一面朝向右面。手不要超过线的右面,以防伤到手。先从底下往上砍,大约10厘米的距离,深度不超过线,砍出若干个斜口。砍到距离上边10公分左右停止,开始按线向下平砍,直至到底。到底后,把木材上下翻转,把原来上边留下的部位砍掉,完成。如果木材比较大,把木材放平,需要砍掉的一面朝右,人蹲在上面,脸朝下开砍。 木工斧子不适合平砍。因为木工斧子是单刃。不管锛子还是斧子,在锛砍得时候,都是刃子的平面在木材留下的一面,而刃子的斜面 在木材需要砍掉的一面。由此看出,问题来了:因为斧子是分左右撇的。如果你是右撇,当然用右手砍,这时你会发现,斧子的平面在上面,斜面在下面,如果你一定要砍,你会发现,你不只再砍,而且在砸。这时,进度也不快,效果也不好。此时如果换成左手,斧子是好使了,但是手又不好使了。所以说木工斧子不适合平砍。如果您一定要平砍,最好找一把反撇的斧子或者是双刃的斧子,效果会更好。 再说说砸和钉。斧子的砸是指凿眼和安装。凿眼时,要确保斧顶朝下。胳膊的上半截基本不动,以胳膊肘为轴,手和斧子做弧形运动,确保每一下都要砸到凿子的正中间,这是必须的。如果是老手,眯着眼睛都不会凿到手上。安装时,斧子不要直接砸到材料上,下面要垫上木方,以防有斧痕,其余的就可以随心所欲了,不砸坏就可以了。斧子的钉是指钉钉子,斧子是一物两用,还可以当锤子使用。钉钉子时左手拿钉子,右手拿斧子,开始轻敲几下,待钉子站稳后,大力敲入。这是需要注意的是,要确保每一下都是斧顶的正中心打到钉子上,并且斧顶落下时斧顶和钉子保持垂直,否则容易把钉子打飞或打弯。钉硬木和水泥墙更应注意。 细说工具之四:锯 锯是木工必备工具之一。主要用来开料,截料和开榫等。从样式上分可分为框锯和板锯两大类。从功能上分可分为截锯和顺锯两类。 先说框锯。顾名思义,框锯就是带木框的锯。因为框锯的锯条比较窄,没有硬度,所以必须用木框撑起锯条才能使用。框锯由锯条,锯扭,锯拐子,锯梁和锯绳等组成。 在过去,一个木工至少有七把框锯。第一把是大顺锯,也称二人抬。从名字看就知道是大锯,也确实大,因为在过去没有电锯,不管多大的料都是用这样的锯手工开,此锯需两人操作,特点是锯齿比较大,锯齿向两面倾斜,此锯只用来开料。第二把是大截锯。这把锯用来截断比较大并且略微比较精确的料。第三把与第二把大小相当,是顺锯,可以开料,也可以开比较大的榫。此锯单人双人均可使用。第四把锯是第二把锯的缩小版,主要用来断肩和截小料。第五把锯是第三把锯的缩小版。主要用来开榫和开小料。第六把锯是偏脸子锯,多半是截锯比第四把锯大小相当或更小。此锯最大特点是前面的锯拐子上不用锯扭,而是把锯拐子前面截成大约45度,把锯片的一头直接钉到锯拐子上。此锯主要用来断肩,由于有时需要断斜肩,所以也有一部分人制作成顺锯。由于结构的特殊,可以代替刀锯或背锯,重新锯断已经安装的有误差的榫肩。第七把是曲线锯,主要进行各种曲线的切割。 下面是部分的框锯图: 再说板锯。这种锯锯板比较宽,比较硬,在锯板上安装个锯把就可以用了。板锯包括很多种,比如戗锯,鱼头锯,刀锯背锯等都属于这一类。主要特点是灵活方便。 下图是戗锯,也有叫手锯,板锯,或者叫欧式板锯,叫法不一。此锯为截锯,锯齿朝前,以推为主,使用灵活,精度一般。木工主要用来截料和要求不高的断肩。由于方便使用,造成泛滥,现在已经成为很多家庭的必备品。 下图为鱼头锯。为截锯,锯齿比较大,锯齿朝后,以拉为主。无精度可言,木工很少使用。过去用来放树或做粗活用。 下图为刀锯。此锯两面齿,一面截锯,一面顺锯。锯齿朝后,以拉为主。精度尚可,可以开榫和段肩。 下图为日本式背锯。为增加硬度,背面加了一个铁条,所以叫背锯。此锯为截锯,精度特好,可以段肩,或者锯一些精度比较高的平面。 下图为欧洲式背锯,与日本式背锯的区别锯把和锯齿。日式是向后拉,欧式是向前推,其余的基本相同。 下图为剪枝锯:主要用来果树剪枝。 下图为多用锯:可以上不同的锯条。宽的锯直线,窄的锯曲线。 下图为龙锯,也叫快马子。主要用来放树,或锯断直径比较大的木材。 下图为钢丝锯。用来锯弯度比较大的曲线。 下图为穿带使用的锯 结局的锯齿: 这是一把野外生存的钢丝锯。两头有铁环,可以无把使用,也可以临时做个锯把。 龙锯的使用图:
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