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在千年古窑体验铜官窑的历史，在白墙黑瓦的唐式民居中品味“农家乐”……来自台湾的农场主们，连日来在长沙望城的乡村游中“穿越”了一回。 聚焦两岸休闲农业对接的第四届两岸乡村座谈活动，9月14日至16日在湖南长沙望城举行。这一两岸农业基层民众直接沟通交流的平台开办于2009年，由海峡两岸农业交流协会与台湾省农会、台湾省渔会、台湾二十一世纪基金会共同主办。 今年活动的主角是台湾10个县市与大陆28个省区市的“农场主”们。他们的话题不仅是丰年富农，还有如何合作提升两岸休闲农业发展质量，拓展“土地增值服务”。 “偷偷菜”、喂喂鸡、挤挤牛奶……“开心农场”游戏在两岸一度风靡，既是都市人寻求“久在樊笼里，复得返自然”，也指明了农业谋求转型的“绿色黄金”之路。 据不完全统计，目前大陆农家乐已超过150万家，规模以上休闲农业园区超过3万家，年接待人数超过7.2亿人次，营业收入超过2100亿元，带动2600万农民受益。农业部乡镇企业局局长张天佐算了一笔账，农业增加休闲功能以后，就业人数可增加2倍至3倍，农产品附加值可提高3倍以上。 相比大陆休闲农业“播种”不久，台湾已进入成熟“收割”阶段。目前，台湾休闲农业经营者发展已经有20多年历史，形成了观光果（菜）园、休闲农场、市民农园、假日农市等多种类型。 在这些“开心农场”，人们有东西可看，细到观赏动物的养殖、夜间观赏萤火虫；有事情可做，如采桑养蚕、挤牛奶、分辨植物、骑竹马、打陀螺；有产品可买，如乡土野味、农产品加工品…… “休闲农业实际上是把农产品变成了旅游商品，把农业生产过程变成财源，把农业劳作活动变成一种新型的愉悦活动，把农产品由经过中间商的外销变成在家门口、田地头的内销。”张天佐说。 经济效益之外，休闲农场还是一本大自然写就的“教科书”。台湾走马濑农场在此次活动中名列台湾“十大经典休闲农场”。这座从1988年就开始转型观光休闲的农场，每年都会举办牧草节、安徒生童话节、草原风筝节等妙趣横生的活动，成为不少台湾家庭接触大自然、体验农业的“亲子游”之处。 2005年从台湾“拜师学艺”归来的朱肖祥，受启发将浙江省农业高科技示范园区打造成一座“科技迪斯尼乐园”，孩子们可以在园区里了解到无土栽培、植物克隆、种苗嫁接、自动播种等高科技农业知识。 在欧洲、日本都考察过休闲农业园区的朱肖祥认为：“还是台湾的经验更适合大陆，也许这是因为两岸消费者的习惯趋同，两岸同享中华农耕文明。” 实际上，近年来已有不少台湾农场主在大陆“开疆辟土”。开创走马濑农场的“海峡两岸农业协会”理事长蔡胜佳，2005年就在太湖西山畔建立了包含生产、生活、生态的“三生”农业生态园区，力争打造成大陆推动农业可持续发展的示范地区。 更多的台湾业者，还有意搭上大陆游客赴台个人游扩大的快车。台湾三重休闲农场场长徐文良在宜兰经营休闲农场，推出了价格分别为3000元和2000元新台币的三天两夜、两天一夜游行程。 “和旅游景点结合起来的农场游，能够让大陆游客更体会到台湾的乡土人情味，也特别适合情侣、家庭和银发族的休闲度假。”徐文良说。 |
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