紫薯茶巾

紫薯茶巾

 

材料：紫薯，红豆沙馅

步骤：

1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。

2.把蒸好的紫薯略晾干后去皮，碾碎成紫薯泥。

 

3.取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片。

4.放上搓圆的红豆沙馅。

 

5.慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧。

6.打开保鲜膜，一个茶巾就做好了。

 

PS：

1.我不喜欢太湿的口感，所在紫薯蒸好后略晾干才开始下面的步骤，你也可以根据自己的喜好来调整。

2.绞茶巾包的时候，把保鲜膜尽量绞紧，最后的花纹才会清晰又漂亮。

 

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