蚯蚓养殖技术
大平二号蚯蚓喜吞食各种牲畜粪，倾肥性强，适合于人工养殖。投资小，饲料为废弃物，易繁殖，好饲养，成本低，如管理好每亩产2—3吨，所以养殖蚯蚓是一个周期短、效益高的项目，值得推广。一、蚯蚓的用途
在饲料中添加5—10%的蚯蚓粉，畜禽生长速度可提高30%左右；喂鸡产蛋量提高17—25%；使用鲜蚯蚓喂龟鳖增产20%，产卵率提高51%，成活率提高30%；更是喂养棘胸蛙的好饵料。副产品蚯蚓粪价值高：蚯蚓粪呈黑色细小颗粒状，属中性有机肥，含氮、磷、钾及有机质，极为丰富。具有干净、卫生、无异味、通风透气性好，保水、保肥性好，肥力持续时间长，促进植物生长，不污染环境等优点。利用蚯蚓粪养花、种草、草坪园林绿化，是别的东西无法代替的。通过深加工的蚓粪，在高档苗圃、名贵花卉上应用得更多。
二、蚯蚓人工饲养方法1、饲养设备。有清洁水源，场地开阔、无积水，粪料进出方便的地方。有条件搭建石棉水泥瓦棚。
2、饲料准备。搞了“三性”饲料的组合搭配。“三性”饲料，即动物物饲料：猪牛粪等；植物性饲料：各种秸秆、树叶、杂草等；水果性饲料：西瓜皮、烂水果、桔子等。第一、三类饲料大体占70%。将粪料等按蘑菇料堆肥发酵方式进行堆肥发酵，料腐熟降温后即可使用。方法如下：
蚯蚓的饲料是经过充分发酵后的有机废物，如各种牲畜粪便和秸杆等。在发酵前，所用的畜禽粪便都要经过洒水、捣碎。如用农作物秸杆、稻草，最好用锄刀切成6－9厘米长，再浇水，拌均匀，使其充分湿润，然后在地面堆制。堆料时，要求堆料松散，不要压实，以利高温细菌的繁殖，堆制时要充分洒水，所含水份在50－60％之间，堆积高1米左右。饲料堆积好以后，上面可用塑料布覆盖，以达到保温保湿的目的。蚯蚓是杂食性环节动物。这些有机废物必须经过堆制发酵后，才能吞食利用，否则会使蚯蚓大量死亡。堆积的有机废物经过3－4天后，里面的温度可上升至50－60℃之间，半个月左右可翻堆1次，并添加水分，经过三、四次翻堆腐熟后，即可使用。为了慎重起见，在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿进入料中，说明饲料腐熟不完全，需要继续发酵。3、温湿度条件。（1）最适温度18—30℃。（2）蚯蚓对湿度要求不高，相对湿度为60—70%，如果堆放太久偏干，可稍喷些水，水分掌握在用手握料，手指间见水珠但不滴下为宜。酸碱度PH值6—8。4、投放种苗。先在蚯蚓养殖池里平铺粪料20-50厘米，然后在其上铺种苗（每平方料投入3000—5000条为宜）。5、日常管理。加强日常管理巡查，检查水份情况及粪料是否吃完，料吃完要及时加料。也要注意天敌的危害。
6、采收方法。用铁丝网装钉一个筛子（用木片固定），然后将蚯蚓连土放在筛子上，放在太阳光下，蚯蚓怕光怕热，即往下钻，筛子底下放一盘子即可收集蚯蚓。7、定时清出种蚯蚓，提高孵化率。在气温15—28℃的季节里，每隔20天将蚯蚓从养殖床内清理出来，放到预先准备的蚯蚓养殖床上继续产卵。蚓床必须通气良好，相对湿度控制在56—60%之间，在这种条件下，卵茧孵化15—20天便可出幼蚓，孵化率达95%以上。蚯蚓为雌雄同体，异体受精。性成熟的蚯蚓每隔七、八天产卵一次，一只卵可孵出三、四条小蚯蚓，二至三个月成熟，四至六个月可繁殖十倍。
蚯蚓在生长发育过程中，对养分、温度、湿度、空气、光照、pH值等，均有一定的要求，但不同种类的蚯蚓，其适宜的生长发育条件有所差异。1.养分。蚯蚓食物来源广泛，各种植物茎、叶、家畜粪、工农副业及家庭垃圾可作为其饲料。蚯蚓从基料、饵料所含的蛋白质、无机氮源、糖类、纤维素和木质素等物质中吸收氮素和碳素营养。此外，还需要吸收钙、钾、镁、钠、磷等矿物质元素。一般来说，饵料中营养成分含量越丰富，蚯蚓生长繁殖越快。饵料中碳素率，即饵料中有机物内碳和氮的比率，以20-30为好。蚯蚓爱吃有甜味及蛋白质和糖含量丰富的饵料，但不爱吃有苦味和有单宁味的食物。饵料中含盐和含砂料对蚯蚓有不良作用。2.温度。蚯蚓作为一种变温动物，对温度的要求比较严格。在最适温度范围内，蚯蚓的热能消耗较少，发展速度较快，死亡率也较低。“大平二号”的生长适温范围为5℃-32℃。最适温度为23℃。蚯蚓产卵的最适温度为21℃-25℃随着温度的升高或降低，成熟蚯蚓的产卵量均会减少。温度降低，产卵间隔时间延长；温度升高，产卵减少，卵重减轻，卵形变小。当温度高于36℃时，蚯蚓停止产卵，即使产出卵茧，其卵子受精也困难，成为不受精卵，影响繁殖率。3.湿度。蚯蚓利用皮肤上的所孔进行呼吸，所以它的躯体经常处于湿润状态。蚯蚓体内的水分约占体重的75%-90%。所以蚯蚓必须栖息在潮湿的环境中，水是蚯蚓生存的关键。但太潮湿对蚯蚓生存也不利，易使气孔堵塞致死。有机饲料要求饵料含水量60%-70%。茧孵化的湿度一般要求在60%左右。4.空气。蚯蚓生活在基料和饵料中，生长环境和条件不利于呼吸作用。加上基料和饵料不断再发酵，与蚯蚓争夺氧气，容易造成二氧化碳聚积、氧气不足，影响蚯蚓的生长发育。在蚯蚓饲养过程中，应加强通风换气，疏松基料和饵料，保证有充足的氧气，从而可以维持蚯蚓新陈代谢旺盛。5.光照。蚯蚓在生长过程中，对光线要求并不严格。除直射的强光不利于蚯蚓的生长外，紫外光对蚯蚓有刺激作用。在白光、散射光，特别是在无光情况下都可以正常生长繁殖。6.PH值。蚯蚓在强酸、强碱条件下不能生存，但对弱酸、弱碱条件都有一定的适应性，其生长发育的最适pH值为6.8-7.6。当pH值低于5.9或高于8.0时，都会引起蚯蚓逃散。在人工养殖条件下，应注意所添加的饵料pH值保持在一定水平。此外，二氧化碳、氨、硫化氢、甲烷等气体对蚯蚓生存不利，这些有毒气体是有机质在发酵过程中产生的。当氨含量高于17×10-6，硫化氢含量高于20×10-6，甲烷含量高于15%时，会造成蚯蚓的逃跑和死亡。另外，在养殖蚯蚓时还应防止农药时蚯蚓的毒害作用。
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