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转者按语： 现代社会，旅游已成为人们的一种生活方式，越来越多的人开始喜爱旅游，甚至很多人把旅游作为爱好和人生经历。什么是旅游？有人说，旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行，和在旅行过程中所发生的一切关系与现象的总和。不管这个定义是否准确，旅游绝非等同于游山玩水。一般说来，现在的旅游包括了餐饮、住宿、交通、游览、购物、娱乐等项目，也就是人们常说的“吃、住、行、游、购、娱”六个方面。人们把吃摆在了首位，可见餐饮美食在旅游中的地位。 本篇转来浙江老年电视大学发播的《旅游美食文化——中国旅游美食100例》，详细介绍旅游美食文化在旅游中的地位和各个地区不同的旅游美食文化。共10个视频，供旅游爱好者参考，希望大家能喜欢。
——中国旅游美食100例
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中华美食文化与旅游活动
旅游过程中的饮食营养
华北地区旅游美食文化
东北地区旅游美食文化
华东地区旅游美食文化
西北地区旅游美食文化
西南地区旅游美食文化
华中地区旅游美食文化
华南地区旅游美食文化
港澳台的旅游美食文化 |
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