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（念做bossam）是一道很常见的韩国料理，以生鲜蔬菜包裹着煮好的猪腿肉沾上调料进食，类似于烤肉。
然而在封建时代的李朝社会，也有一种叫做“??”的习俗。它所指的却是一种特殊的绑架！ 说到绑架或掳人勒赎的行为，歹徒的目的无非是为了钱财或其它政治方面的要挟。然而在几百年前的朝鲜半岛，这种绑架的目的居然只是为了单纯的“性爱”？
自我摧残的“寡妇再嫁禁止法” 一切的源头要追溯到封建的李朝时代，相传原来的朝鲜半岛，家庭结构为母系社会。男子结婚住在妻子家是很平常的事。当时也没有强烈的男尊女卑意识，相对于汉族儒家社会的重男轻女和贞操观，结婚或恋爱在两性之间比较平等自由。 可一旦进入李朝，由于成为明朝的附属国且向其朝贡，自然处处必须仿效，逐渐地对明朝百依百顺。还导入明朝法律（称为大明律）作为国法。而在家庭结构上也发生巨变，家父长制，男尊女卑开始成形。然而民众一时无所适从，肯定会掀起轩然大波。 传到第九代，暴君成宗颁布“寡妇再嫁禁止法”，又模仿汉族贞节牌坊式地搞个“烈女门”，寡妇能守节操者给与褒奖。想借此压制女子的性自由，满足其大男子沙文主义主宰一切的淫欲。
结果适得其反 所谓“物极必反”，当时的芸芸众生，表面上不敢违背，只得装腔作势，但暗地里如何解决生理需求呢？举个文献中的例子： 某个清秀的书生，夜晚回家路上突遭几名蒙面大汉挟持，被装进布袋里带到一处大户人家的闺房内。书生甚为惊慌，不久来了侍女安抚其情绪并安排其沐浴更衣，洗漱后侍女牵着一位贵妇人进房，嘱咐书生“好好享受这一夜，什么都别问！否则会有杀身之祸！”后便独自离去。 春宵一度，鱼水之欢后的第二天，书生再被蒙面大汉们五花大绑，扔进布袋里丢到原来被绑架的路上。 原来这大户人家的年轻寡妇丧偶多年，由于长期阴阳失调出现病症，从而也把这股秽气传染给家人。家人在医师的建议下，给她找个年轻小伙子调理身体顺便除一下秽气。有鉴于恶毒的“寡妇再嫁禁止法”，寡妇们不能光明正大地追求自身的幸福，只得暗地里靠这种方式解决。
形式和结局五花八门 上述的案例属于两班（文班和武班的简称，是当时上流社会的支配者阶级）对两班的性绑架。寡妇家有钱有势，而被绑的书生也算是名门贵公子，达成交易后必须物归原处以免夜长梦多。若身份不同情况又不一样了。 被绑的一方如果出身贫贱，不见得能全身而退。若遇上心狠手辣的两班，有可能会被“撕票”（杀人灭口以维护寡妇家的声誉）。在两班握有绝对权势的当时，想伸冤报仇的机率很低，只得自认倒霉。 至于民间也流行此道，只不过对象不同。多半是穷苦的青年光棍绑架村里的寡妇或丫鬟作为慰藉。 有趣的共同点：作案手法和时间都很类似：在黑夜把人装进布袋里逃跑。身处严肃的儒家社会，光天化日之下干这种事太冒险！只得趁天黑或四下无人之机行动，明显地人格分裂。
顺其自然才是良策 有因必有果！性绑架之所以在当时蔚为风尚，源于恶质的“寡妇再嫁禁止法”。暴君成宗自己荒淫无度，好色纵欲；却对人民压迫凌辱，摧残蹂躏。实为万古罪人！尽管在“寡妇再嫁禁止法”的淫威下，寡妇们表面上不得改嫁，但暗地里大都靠着性绑架偷偷满足。真正死守节操的少之又少。此法不但形同虚设，更造成了群众的人格分裂！俨然是闹剧一场！ 有人把性和治水联想在一起。一味地防堵只会增加泛滥，而适度地疏导则能平稳长久。“性绑架”就是在“寡妇再嫁禁止法”的一味地防堵下，违背自然所泛滥成的畸形产物。除了让人看到当时的虚伪和表里不一外，更衍生了种种矛盾。
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常见的韩国料理
