|
柠檬是一种神奇的水果，可杀死癌细胞而不会影响健康细胞，功效比化疗强一万倍！ 柠檬属于柠檬和酸橙品种。你可以用不同的方式吃：你可以吃果肉，果汁，冰糕，糕点等…，它有许多优点，但最有趣的是它产生消除囊肿和肿瘤的效果。自1970年以来经过20多个实验室测试发现：它能破坏12种恶性肿瘤细胞，包括结肠癌，乳腺癌，前列腺癌，肺癌，胰腺……。更惊人的是：柠檬水只会破坏恶性癌细胞，它不会影响健康细胞。 它被认为是作为一种抗微生物谱也抗细菌和真菌，能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。血压太高时，它可以调节血压、抗抑郁、抗应激和神经功能障碍。有空弄点柠檬水喝喝，一颗柠檬加一千西西或二千西西的水，依个人喜好的酸度，自己调配！能不加糖就不要加糖，养生又美容！ ■柠檬汁的好处：柠檬具有高度硷性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命Ｃ，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。 ■强化记忆力：根据美国最新研究报告显示，维他命Ｃ和维他命Ｅ的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人增强记忆力的饮食参考。研究显示，由于血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环不佳的问题，对于增强记忆力及反应力有很大的帮助。 柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维他命Ｃ类的食物。一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力，且对身体无任何副作用。 ■改善骨质疏松：缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一，而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始，就是常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。 柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。 日本曾在平均年龄为36岁的7人实验中，每日早、中、晚饮柠檬果汁150毫升，连续饮用3个月后，7人中有6人骨密度上升。此外柠檬汁中的柠檬酸还有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌等食物中毒菌的作用。 ■美容效果：柠檬可说是女性的水果。它能安胎，故称“宜母子”。 柠檬本身就是美容妙品。柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂均有效果。国外的美容专家称其为美容水果，认为柠檬汁可以洁肤美容，防止及消除皮肤色素的沉积，令肌肤光结细腻。每晚睡前如果用柠檬片擦面部皮肤（要持续），即能改善消除脸部上的油脂污垢和瑕疵，并且可以改善皱纹。用蛋白加柠檬汁来做面膜，可以紧肤及去除黄气，令人容光焕发。一星期至少一次用柠檬汁来按摩指甲，有令指甲坚固的效用。 可以促进胃里蛋白分解砪的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。 ■可防经济舱症：日本科学家发现，柠檬汁有助防止乘搭长途飞机的旅客，患上经济客舱症候群。研究人员曾让13名乘搭长途飞机的旅客每人喝下一大杯柠檬汁，结果发现他们的血液循环比之前加快了19%。研究人员解释，由于乘坐长途飞机的旅客往往需要长时间维持同一个姿势，而经济客舱的座位又不够宽敞，因此容易产生深静脉栓塞的情形，亦即所谓的经济客舱症候群。柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚，均能有效预防深静脉栓塞，调整血液循环，减低血凝块的机会，因此他建议长途旅客宜每隔5小时便喝一杯柠檬汁。 ■料理美食：柠檬汁是万能的调味品。它能够去除腥味及食物本身的异味，无论是肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道，只要加入少许柠檬汁，可减少这些味道而增加食物的风味。 ■柠檬的妙用 ◎在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。 ◎将柠檬汁滴到苹果切面上，可防止变色。 ◎芥末存放太久，加二、三滴柠檬汁，辣味就会增加 ；如用柠檬片盖面，可保芥末酱新鲜，不会变硬。 ◎柠檬汁是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除。 熨衣服时若不小心留下焦痕，涂上柠檬汁后晒乾，多能除去焦痕。 ◎清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，可使衣物保持清新的柠檬香味。 ◎榨完汁的柠檬皮渣，丢弃可惜，放置在冰箱里，可以除臭保鲜，或者浸在浴缸里，泡个舒服的柠檬澡，美白洁身。 ▲把柠檬洗净榨汁，将原汁放入冰箱的制冰盒结成柠檬冰块，再倒入密封袋（拉练袋）放在冷冻库，要泡柠檬水时，只需取用数个柠檬冰块来冲泡即可。 |
|
|
