如何烹饪效率与营养双赢2012年10月26日15:17 新浪健康 “国以民为本，民以食为天”，一句熟悉的俗语道出了饮食在国人生活中的重要地位。从锅碗瓢盆的协奏中升华出烹饪的快乐，于团圆饭的温暖中感受到亲情的永恒？?在国人心中，饮食已经超越了生存的需要，上升到心理的愉悦、精神的满足。而今年，随着一种全新“沸腾”烹饪概念的诞生，厨房生活再一次被颠覆，在家轻松享受健康美味又便捷的营养美食已成为现代人最青睐的生活方式。 以往由于快节奏的生活，人们在追求烹饪效率的时候往往失去了美味的享受和营养的摄入。如许多“煮”妇为图省时省力，都会选用压力煲作为烹饪工具，但传统压力煲由于其所烹饪食材始终处于高温高压下，煲内汤汁长时间达不到沸点，食物在一动不动被焖熟后，营养精华都大量流失，从风味、口感到营养，统统大打折扣。如此粗暴的烹饪方式已完全不能满足现代人的饮食需求。 而如今，在追求健康营养美味的生活风潮中，小家电领军品牌九阳在研发上与时俱进。应运而生的“沸腾”技术，正式开启了压力煲的“沸腾”时代。想要简单快捷的烹饪过程，又想要健康美味的营养美食？谁说“鱼”与“熊掌“不可兼得，现在，会“沸腾“的九阳沸腾压力煲就轻松解决了这个难题。凭借独门秘技？?”智能沸腾技术”，九阳沸腾压力煲如化身技艺超群的大厨，凭借丰富的“烹饪经验”针对不同食材选择最佳的火候和压力，并在最恰当的时机让食材在煲内沸腾翻滚，与汤汁、佐料进行360度无死角的亲密接触，充分激发其本身的色香味，低盐低油也能达到轻松入味、事半功倍的效果。我们都知道，很多烹饪高手在炒青菜时，喜欢使用掂勺的手法？?青菜在锅内快速翻身、均匀受热，不仅为了入味，同时也减少了加热时间，让菜叶中的维生素流失降到最低。这也是九阳沸腾压力煲健康营养的秘诀所在。它独特的“沸腾”技术，就如同大厨的掂勺动作，能够适时地推动食物在锅内尽情翻滚、均匀受热，缩短了食物的加热时间从而减少营养流失，同时更有效逼出了其中的营养成分。如此智慧的“沸腾”压力煲，不仅带来了更轻松快乐的烹饪体验，更满足了现代人的营养需求，不愧是厨房里的健康美食专家！ 人们的生活观念不断在变，从追求简单、快捷、方便的厨房生活，到追求健康、营养、美味的饮食生活，勾画出的是生活愈加精致、完美的趋势。作为厨房利器的压力煲也在更新换代，沸腾的跨越让它从简单机械的烹煮机器变成了高效、聪明又贴心的五星级神厨，轻松满足了人们健康营养美味的饮食需求。当沸腾来到厨房，人们在愈加轻松的同时，更尽情地享受美食带来的健康和愉悦，更轻松地沸腾出人生的激情和快乐 煲汤必知的六个小技巧 |
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