认识你身边的转基因食品（图有更新）

http://blog.sina.com.cn/s/blog_7472aad40100vvrd.html

转基因食品的危害：转基因食品的危害首先是不安全的，长期食用，一是是人生命力底下，而是是人失去生育能力。土地种植过转基因作物以后不再生长正常作物，会导致土地贫瘠，农民被迫花天价购买转基因种子。而一旦外国公司故意在种子中植入病毒，我国人将集体灭亡。为了您和家人的健康，为了子孙后代，为了挽救中国华民族，让我们共同了解转基因，抵制转基因。

为了让更多的人认识转基因食品，为我们的饮食选择提供可行性的参考，本人把所见过的转基因知识文本和一些图片信息，做了重新编辑整理与广大网友分享。希望我们都能够认识身边的转基因食品。

1、          转基因大豆

 

转基因大豆：呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。

以下是东北传统大豆，请大家对比： 

非转基因大豆：黑龙江大豆正圆形形状，有点扁。肚脐为浅浅黄色，颜色纯净。除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色；
（来源：http://www./news/index.php?id=5416）

简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

 

2、转基因大米

 

市粮食局介绍，转基因大米色泽非常透明，大米内缺少淀粉；而普通大米色泽会有些发白。转基因大米米水发亮，无杂质；而普通大米米水发白，有黑色小杂质。煮稀饭的时候，转基因大米煮的汤色不浓，发亮；而普通大米汤色发黄且浓稠。这是因为转基因大米生长周期短，不能有效吸收淀粉。转基因有毒大米透明、有光泽，又长又亮，均匀好看，淘米水很清；非转基因大米呈白色，不很齐整，淘米水浑浊。

（http://hongdou./viewthread-5824536.html）

流传民间的转基因大米“肉眼鉴别大法”(仅供参考）：

（1）看外观。因为转基因大米生长周期短，所以不能有效吸收淀粉，因而大米的色泽、淘米水及米汤颜色都会因淀粉缺少呈现出和普通大米不同的性状。
（2）看价格。这两年大米价格一直在上涨，在广州超市普通大米价格已升至2.5元/斤以上，一般而言转基因大米价格会明显低于这一水平，但也不会太低，不然奸商无利可图也就不会卖转基因大米了嘛！
（3）看“米虫”。就像现在很多巿民买菜只挑有虫洞的蔬菜一样，有虫的米农药少这一“理念”也成立于大米界。因为虫类识别食物一般都是基于当中的营养物质，而大米中的主要营养养物质产生于淀粉：所以，转基因大米生长周期短=不能有效吸收淀粉=淀粉含量少，不吸引小虫。

 

3、转基因玉米

转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒差不多 

 （请关注《转基因玉米恶果显现山西部分地区大老鼠已绝迹》

http://news.sohu.com/20100921/n275190056.shtml

《最新科研证实转基因玉米影响生育能力》http://health./news/2/11/13/20086324.html）

 

4、   转基因番茄（西红柿）

转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果

 

5、  转基因胡萝卜

 

转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。

非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

 

6、    转基因土豆

 

转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。

非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。

检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃。

 

7、转基因木瓜（没有找到识别方法）

目前广东《市场上95%的木瓜为转基因木瓜》参见：（http://www.iqilu.com/html/minsheng/tushuo/2010/0104/157171.html）

 

8、转基因西瓜（没有找到识别方法）

9、 转基因甜椒

 

10、转基因草莓

11、转基因甘薯

由于淀粉组成发生改变，转基因甘薯（右）与传统甘薯在喷洒碘液后的不同反应。  

  

其他鉴别方法

 进口水果的标签。一般来说，在标签的最下方一般印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因水果；5字开头的表示是杂交水果。

 （1）超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的。

（2）超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不买。从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、假的太多。

（3）玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。

（4）转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。

（5）水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因，暂可放心，一定要看外包装袋，如黑龙江、吉林和辽宁的米业，东北米是粳米，短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻（如BT汕优63）中长粒型有本质的区别、容易识别。另外，泰国禁止转基因，其米无问题。

（6）小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因。

 

 需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌！

 1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等

市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；

2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等

市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司；

另外，我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个，大多数为降低成本，采用转基因大豆油，但是市场占有率不大，购买时可看清标注，如“本品为转基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字样，购买时需请谨慎。

 

（附： 十几亿生死噩梦--抵制转基因主粮宣传手册(资料集合) 请点击链接阅读

http://zj2392323.blog.163.com/blog/static/90147434201011511017691/）

以上仅供网友们参考。因不是专业，由于能力所限，以上内容有不妥之处敬请专业正义人士批评指出，欢迎大家提出宝贵意见，共同完善资料，为不了解转基因的人们提供有益参考。）

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