香煎重阳糕

 

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：煎
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单

食材明细

重阳糕
油

过完重阳节，肯定有没有吃完的重阳糕吧。。咱本着不浪费的精神可以用这个方法把剩下的重阳糕又变成一道美食。。

• 1
  
  准备好一些没吃完的重阳糕。
• 2
  
  把它切成大小适中的块状。
• 3
  
  如果你的糕很硬，而且已经很干了。那就将它在水里泡一下，这样炸出来会外脆里嫩。

• 4
  
  起好油锅。。中火将糕煎得金黄就OK了！
• 5
  
  呵呵。。像不像锅巴。。。都粘在一起了。

小贴士

虽然糕是熟的。但是也不能大火煎哦。不然里面还没热外面就已经焦了。。