赤芝的功效与作用

 赤芝从古代以来即有药用记载。可治疗神经衰弱、头昏、失眠、肝炎、支气管哮喘等各种疾病，还可治积年胃病和用做蘑菇中毒的解毒剂。

    经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，赤芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。此菌可利用菌丝体进行深层发酵培养。 

    目前用它做原料加工生产多种保健品或药用产品。

【赤芝的功效与作用】 

    虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。

    动物药理表明实验：赤芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有胸中结、益心气。补中，增慧智，不忘。

    久食轻身不老。

贮藏：因灵芝未经过任何药物处理，故不宜长期存放，如短期内不能用完，可放入冰箱冻藏，或者适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入一起封存也可防蛀。 

【赤芝的食用方法】

     灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法： 

     1、灵芝饮品：去灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。 

     2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。 

     3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。