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秘制秋梨膏 材料：鸭梨4斤，茯苓30克，川贝20克，橘红20克，麦冬10克，款冬花10克，干姜20克，红枣30克，清水100ML，冰糖200克，蜂蜜250克； 制作:鸭梨去皮去核磨成蓉，用一个不锈钢小锅，加入清水和除蜂蜜外所有材料，烧开后小火慢慢熬，约半小时左右，滤渣后继续熬至稀稠状熄火(不是熬膏，是熬人，时间漫长，慢慢熬吧)，待冷却后加入蜂蜜拌匀，装入消毒干净的瓶子（无水无油）密封保存。 原材料一览：  鸭梨去皮去核磨蓉：  除了蜂蜜，其他的一锅熬：  慢火熬：  半小时后滤渣：  一大盆就只熬出这么一点，精华啊。。。  冷却后加蜂蜜，密封：  秋梨膏传说为唐朝名相魏征所创。魏母患了严重的咳嗽病，却不肯服药，久治不愈，病情日重。正无可奈何时，魏征忽然想起其母爱吃梨，便投其所好，买来许多鸭梨，将治咳草药研磨成粉，与梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常欢喜，膏未食尽，病已痊愈。 [秋梨] 味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍，用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。 适用：润肺止咳、生津利咽、用于久咳、痰少质粘、口燥咽干 |
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