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【天下美食】挑战你味觉的下饭菜 辣炒鱿鱼

 XIYANGWUXIANMEI 2012-11-02

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挑战你味觉的下饭菜 辣炒鱿鱼


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辣炒鱿鱼
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醋溜白菜
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山药排骨汤
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豆皮炒肉丝

 

营养特点:这道辣炒鱿鱼可谓是绝妙的下饭菜,味道微辣,由于加入了洋葱,味道鲜甜,鱿鱼很有韧劲,非常好吃,不夸张的说,作为下酒菜,也是绝对味道一级棒的菜;这个季节,是大白菜大量上市的时期,这道醋溜白菜味道酸爽清甜,十分好吃;山药具有健脾的效果,也很滋补,在秋冬季节,多煲点山药排骨汤来喝,对身体很有益处;豆皮含钙量很高,这道豆皮炒肉丝做法很简单,荤素搭配,很适合宝宝食用。

辣炒鱿鱼的做法如下:

功效:补钙铁锌硒 益智补脑 

原料:鲜鱿鱼;洋葱;

调料:李锦记蒜茸香辣酱;糖;熟芝麻;油;

【主菜】:辣炒鱿鱼

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步骤与做法:
1、将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净。

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2、在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝。

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3、锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软。

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4、放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白。

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5、放入蒜茸香辣酱和糖。

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6、炒匀盛出,撒上芝麻即可。

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7、这个菜作为下酒小菜蛮不错的!

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醋溜白菜的做法
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山药排骨汤的做法
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豆皮炒肉丝的做法

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