孩子断奶后，父母一般都会给孩子选择代乳品；有些孩子由于某些特殊的原因，出生后不久就不能得到母乳喂养，父母也要给他选择代乳品。父母能否给孩子选择合适的代乳品，对保证孩子的营养来说至关重要。一般，市场上出售的奶粉，由于加工过程中总会有所损失，其营养成分自然不如鲜奶，所以，在没有母乳喂养的情况下，首先应该选择鲜奶（鲜牛奶最佳，羊奶亦可）。其次，可选择不同种类的由鲜奶加工制作而成的奶粉，它们都有各自的特点：全脂淡奶粉可基本保存鲜奶的各种营养成分，未加糖；甜奶粉是加过糖的；脱脂或低脂奶粉是将鲜奶中的脂肪全部或部分去掉，含脂肪较低；人乳化奶粉是将奶中的营养成分进行了部分调整，使之更接近母乳；强化奶粉则是有目的地增加其中某种营养成分的含量，以预防某些营养缺乏性疾病，如铁强化奶粉等。对孩子来说最好选择人乳化或全脂淡奶粉，甜奶粉中糖的含量往往较高，不适合孩子食用；而脱脂或低脂奶粉中脂肪含量较低，会影响能量和脂溶性维生素的供给和吸收，不宜让孩子长期食用。
有些父母喜欢用麦乳精、巧克力或甜炼乳作为代乳品，这是不科学的，因为它们的营养成分远不如奶制品。麦乳精的主要成分是糖，它所含的蛋白质和脂肪大约为奶粉的一半；巧克力所含的蛋白质更少，即使是牛奶巧克力，它的蛋白质含量也只有１０％；炼乳是由鲜牛奶蒸发到它原体积的２／５，再加４０％的蔗糖制成的，不适宜喂养孩子。
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