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上海话“蟹”字巡礼

 海纳华 2012-11-03

 “秋风起,蟹脚痒。”大家开始摩拳擦掌觅奘【zang】蟹。上海人欢喜持螯赏菊闻桂香,从海派个奇思遐想里,一串搭“蟹”字相关个妙词佳语应“蟹”而出。

  中秋买上市不久个蟹,先要“捏捏蟹脚硬勿硬”。后来搿句话就引申到“掂量掂量对方有几化能耐”个意思。碰着“撑脚蟹”,指脚伸直耷拉辣海个,就是要死快个蟹,“伊是撑脚蟹”,就是“伊情况勿妙,千万要当心伊”个意思。

  称一个人“软脚蟹”,是骂伊软弱勿能,遇事只会退缩或者屈辱,硬勿起来。“蟹手蟹脚”,是讲手脚勿灵活,像蟹脚有伸有缩一样,动作配合勿协调,样子难看。“蟹爬”,样子歪斜难看:“侬两个字写得像蟹爬!”“蟹脚”,引申为“喽啰”、“下级帮凶”,拿伊个“蟹脚”侪拗脱,伊就成了一个“光杆司令”,就是“呒脚蟹”,只剩下来一只“蟹陀陀”,即一个“蟹身体”,动弹勿得,只差一口气,比喻自助无力,成了孤家寡人,呒没帮助伊个人。

  再发展下去,就变成“死蟹一只”。“死蟹一只”有三层含义:一是身体疲惫勿堪,勿能动弹:做了一日重生活,到黄昏床浪一倒,死蟹一只!二是事体办糟弄僵,勿可挽回。三是一切呒没指望,束手无策。“死蟹”只有叫花子要吃个,有个歇后语叫“叫花子吃死蟹———只只好”,常比喻伊个要求交关低,样样侪接受。

  上海话里还有两个歇后语,一个叫“飞机浪吊大闸蟹———悬空八只脚”,就是做事体呒没分寸,离开事实忒远;或者牛皮吹得野豁豁,事体完全呒没可能个,做出来连“蟹也会笑”!另外一个叫“大闸蟹穿淮海路———横行霸道”。上海还有一个气象谚语,“蟹爬高,要发大水”。

  “老蟹打洞,小蟹受用”,就是讲儿孙辈坐享父辈所创个福。不过,呒没志气个子孙,就是“一蟹勿如一蟹”,一个勿如一个,坐吃山空,三代而亡。相反,有本事个小囡,“虾有虾路,蟹有蟹路”,一个个侪各自有各自个法道或者门路,后来各显春秋。

  假使讲“乌龟是十三块六角”个闲话,葛末“蟹是一块两角八”,一块蟹陀,两只蟹鳌,八只脚。蟹壳有一种特殊个青颜色,上海人拿一种像蟹壳一样个颜色叫伊“蟹壳青”或者“蟹青”;上海人也拿一种状似蟹壳个饼叫做“蟹壳黄”,还因为伊上面一层皮个颜色像烧熟个蟹壳颜色。还有一种像蝴蝶酥搿能个甜点,叫伊“蟹派”,“派”是pie个英译。

  现在还有两个新个蟹名字,就是拿外头捉着个蟹摆到阳澄湖水里去浸个N日,就会摇身一变改变籍贯,大家叫伊拉“汏浴蟹、留学蟹”。

  沪语小词典

  撑脚蟹

  软脚蟹蟹壳黄汏浴蟹留学蟹

  虾有虾路,蟹有蟹路死蟹一只

  老蟹打洞,小蟹受用

  飞机浪吊大闸蟹———悬空八只脚

  蟹也会笑蟹爬

  叫花子吃死蟹———只只好

  大闸蟹穿淮海路———横行霸道

  蟹陀陀蟹壳青

  一蟹勿如一蟹

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